אַמבראָסיאַ איז אַ פרוכט סאַלאַט פאָלקס אין סאָוטהערן קוקינג, יוזשאַוואַלי געמאכט מיט פרוכט, יאָגורט, און קאָקאָסנוס און איז אָפט געמאכט מיט טראַפּיקאַל פרוכט, אַזאַ ווי אַנאַנאַס . דעם איז אַ מילכיק-פֿרייַ, קאַלעסטעראַל-פֿרייַ, און וועגאַן אַמבראָסיאַ פרוכט סאַלאַט רעצעפּט, ניצן טאָפו אַנשטאָט פון יאָגורט פֿאַר אַ זייער נידעריק-פעט אָבער נאָך קרימי וועגאַן אַמבראָסיאַ סאַלאַט. אין פאַקט, עס איז קימאַט פעט-פֿרייַ. די טאָפו אין דעם אַמבראָסיאַ מוסיף נאָר אַ נישטיק סומע פון געזונט פעט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל געהאַקט פריש אַנאַנאַס
- 1 טעפּל סלייסט פריש apples
- 1 גלעזל מאַראַנץ סלייסיז
- 1 גלעזל סטראָבעריז, סלייסט
- 1 טעפּל ווייַנטרויבן
- 1/2 טעפּל שרעדיד קאָקאָסנוס
- 1 טבספּ cornstarch
- 1/3 cup
- לימענע זאַפט
- 3 טבספּ צוקער
- 3 טבספּ מאַראַנץ זאַפט
- 1/2 cup
- ווייך (זייַד) טאָפו , פּורעעד
- 2 צפּ גרייטיד מאַראַנץ רינד
- 1 צפּ מאָן זאמען (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די פרוכט און קאָקאָסנוס ביז געזונט בלענדיד. פרידזשידער.
- פאַרבינדן די קאָרנסטאַרטש מיט די לימענע זאַפט אין אַ מיטל פאַן און קאָך ביז געזונט בלענדיד. אָרט דעם פאַן איבער מיטל היץ און לייגן די צוקער און מאַראַנץ זאַפט. קאָכן, סטימינג קעסיידער, ביז די געמיש טיקאַנז, וועגן 5-10 מינוט. אַראָפּנעמען דעם פאַן פון דעם הרובע און לאָזן קילן ונ דורך.
- פאַרלייגן די פּורעעד טאָפו, מאַראַנץ רינד, און מאָן זאמען אין די זאַפט געמיש און טשיל פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה.
- תיכף איידער געדינט, גיסן די סאָוס איבער די פרוכט און דינען.
> רעפּראָדוקט מיט דערלויבעניש פון דער קאָמפּאַססיאָנאַטע קוק קוקבוק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 257 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |