די עגגס זענען זויער מיט עסיק און געמישט בשמים. איר קען לייגן עטלעכע טינלי סלייסט אַניאַנז צו די עגגס אויב איר'ד ווי, אָדער בייַטן די בשמים אַ ביסל.
זען אויך
דריי וועגן צו מאַכן גאנץ שווער האַלב עגגס
וואָס איר דאַרפֿן
- 12
- שווער-האַלב עגגס , פּילד
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1 קוואַרץ עפּלזאַפט עסיק
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די עגגס אין אַ פאַן און דעקן מיט וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ און דעריבער רעדוצירן די היץ צו נידעריק און לאָזן די עגגס סימער פֿאַר וועגן 12 מינוט. דריינג און דעקן מיט קאַלט וואַסער צו קאָכן זיי געשווינד
- פּלאַצן די שעלז און זעמל דזשענטלי אויף די קאַונטערטאַפּ. סטאַרטינג בייַ די גרויס סוף ווו די לופט סאַק איז, אָנהייב פּילינג. שווענקען און איבערחזרן מיט די רוען עגגס. שטעלן זיי אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ. אָרט די פּאַן איבער הויך היץ און ברענגען צו אַ קאָכן. אַראָפּנעמען פון די היץ און לאָזן שטיין ביז גאָר קולד.
- שטעלן די עגגס אין אַ גרויס סלוי און דעקן מיט די עסיק געמיש. פרידזשידער פֿאַר 2 וואָכן איידער ניצן פֿאַר בעסטער טאַם.
- סטאָר די עגגס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים.
איר קען אויך ווי