זויער קרעם גיט די פלייקי ביסקאַץ עקסטרע טאַם און צערטלעכקייַט. דינען די געשמאַק דאָרעמדיק ביסקאַץ מיט סירעפּ אָדער קלעם, אָדער שפּיץ מיט לאַנד שינקע אָדער ווורשט סאָוס. דאָ ס אַ גרויס פאָטאָ פון די ביסקאַץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך ווייך ווייץ מעל (אָדער 1 גלעזל אַלע-ציל מעל און 1 1/4 טעפּלעך שטיקל מעל)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (טשילד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך)
- 2 טייבאַלספּונז לאַקינג (טשילד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך)
- 3/4 גלעזל זויער קרעם
- 1/4 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 425 °.
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל (ס), זאַלץ, באַקינג פּודער, און באַקינג סאָדע.
- שנייַדן אין די ברעקלעך פון פּוטער און פאָוקיסט מיט אַ געבעקס בלענדער ביז ברעקלעך פון פעט זענען קליין און געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט ברעקלעך.
- מאַכן אַ געזונט אין דעם צענטער פון די טרוקן געמיש און לייגן די סמעטענע און 1/4 טעפּל פון מילך.
- קאָך מיט אַ ווודאַן לעפל אָדער הענט ביז געמיש הייבט צו האַלטן צוזאַמען.
- אויב עס מיינט אויך טרוקן, לייגן אַ ביסל מער מילך, וועגן 1 לעפעלע אין אַ צייַט.
- ווען עס האלט צוזאַמען אָבער נאָך קוקן עפּעס קרומבלי, קער זיך אַנטו אַ פלאָורעד ייבערפלאַך.
- ניד ריין 8-10 מאל, דעמאָלט פּונקט צו פאָרן אַ קרייַז וועגן 3 / 4- צו 1-אינטש דיק.
- שנייַדן אויס ביסקאַץ מיט אַ קייַלעכיק 2- צו 3-אינטש ביסקאַט קאַטער.
- צולייגן אַן אַנסטייבאַל קיכל בויגן און באַקן פֿאַר 12-15 מינוט, ביז פייַן ברוין אויף שפּיץ און דנאָ.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 92 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 205 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |