ווען מיין קידס ווילן צו מאַכן צוקער קיכלעך, איך ציען אויס דעם רעצעפּט, ווייַל זיי פאַלן צוקער קיכלעך, אַזוי דאָרט איז ניט דאַרפֿן צו באַלאַגאַן די טייג. דער בעסטער טייל וועגן דעם רעצעפּט (חוץ דעם פאַקט אַז עס איז אַזוי גרינג) איז אַז עס מאכט פייַן, ווייך, ווייך צוקער קיכלעך, און די קידס קענען נאָך באַצירן זיי מיט ספּרינגקאַלז אָדער אַפֿילו ייסינג.
דו זאלסט נישט פאַרפירן: 25 טעג פון ניטל קיכלעך
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך
- געוויינלעכע מעל
- 1 צפּ.
- באַקינג פּודער
- 1 צפּ.
- קאָשער זאַלץ
- 1 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1 1/4 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 גרויס יי
- 1 צפּ. וואַניל עקסטראַקט
- בונט ספּרינגקאַלז צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- סיפט צוזאַמען מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
- קרעם פּוטער און צוקער צוזאַמען מיט אַן עלעקטריש מיקסער. קלאַפּן אין יי און וואַניל.
- אויף נידעריק גיכקייַט, קלאַפּן אין מעל געמיש, מיקסינג ביז אַלע די מעל איז ינקאָרפּערייטיד. דו זאלסט נישט אָווערמיקס, אָדער די קיכלעך וועט קער אויס האַרט.
- פריער טייג פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט, פּרעפעראַבלי 1-2 שעה.
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. שורה קיכל שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סילפּאַט מאַטע.
- פאַלן טייג דורך ראַונדיד טייבאַלספּאָנישאַנט אַנטו צוגעגרייט קיכל שיץ. פלאַטאַן אַ ביסל מיט דיין פינגער. שפּריצן מיט ספּרינגקאַלז, אויב געוואלט.
- באַקן 8-12 מינוט, ביז קיכלעך זענען גאָלדען ברוין די דנאָ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 373 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 155 מג |
| סאָדיום | 511 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |