קאָקאָסנוס רייַז מאכט אַ גוואַלדיק אַקאַמפּנימאַנט צו פילע טייַלענדיש און ינדיאַן קיילים, אָבער עס ס גלייַך ווונדערלעך מיט קימאַט קיין מערב-סטיל ענטרי. שנעל און גרינג צו מאַכן דעם קאָקאָסנוס רייַז רעצעפּט וועט קומען אין האַנטיק פֿאַר יענע צייט ווען איר ווילן צו מאַכן מיטאָג עקסטרע ספּעציעל אָן אַ פּלאַץ פון עקסטרע ווערק.
טייַלענדיש דזשאַסמינע-סענטיד ווייַס רייַז איז געניצט אין דעם רעצעפּט. איר קענען געפֿינען עס אין רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז אין די רייַז אָפּטיילונג. אויב ניט, טשעק אין אַ היגע אַסיאַן אָדער אינטערנאציאנאלע מאַרק.
דעם רעצעפּט ניצט די סטאָוועטאָפּ אופֿן פֿאַר קוקינג רייַז. ניצן אַ רייַז קוקער קענען מאַכן דעם רעצעפּט אַלע די גרינגער צו מאַכן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך טייַלענדיש דזשאַסמינע-סענטיד
- ווייַס רייַז
- 2 טעפּלעך גוט-קוואַליטעט קאָקאָסנוס מילך
- 1 3/4 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע קאָקאָסנוס בוימל אָדער גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן די בוימל איבער די דנאָ פון אַ טיף-סיידיד טאָפּ. איר וועט אויך דאַרפֿן אַ ענג-פיטינג דעקל.
- אָרט די רייַז, קאָקאָסנוס מילך, וואַסער, און זאַלץ אין די טאָפּ און שטעלן איבער מיטל-הויך צו הויך היץ. טרער טייל מאָל צו האַלטן רייַז פון סטיקינג צו די דנאָ פון די טאָפּ און ברענען.
- אַמאָל די קאָקאָסנוס-וואַסער האט אנגעהויבן צו דזשענטלי בלאָז, האַלטן סטערינג און רעדוצירן היץ צו נידעריק אָדער מיטל-נידעריק אַזוי די וואַסער סימערז.
- קאָכן טייטלי מיט אַ דעקן און לאָזן מליען 15-20 מינוט, אָדער ביז רובֿ פון די פליסיק איז אַבזאָרבד דורך די רייַז. צו קאָנטראָלירן, ציען די רייַז באַזונדער מיט אַ גאָפּל. אויב רובֿ פון די קאָקאָסנוס מילך-וואַסער איז ניטאָ, גיין אויף צו דער ווייַטער שריט.
- קער אַוועק די היץ, אָבער לאָזן די באדעקט טאָפּ אויף די בורנער נאָך 5-10 מינוט, אָדער ביז איר גרייט צו עסן.
- ווען איר גרייט צו דינען די רייַז, אַראָפּנעמען די דעקל און פּלעצל רייַז מיט אַ גאָפּל אָדער טשאַפּסטיקס. געשמאַק-פּרובירן די רייַז פֿאַר זאַלץ, לייגן אַ ביסל מער אויב דארף.
- דינען רעכט פון דעם טאָפּ אָדער אַריבערפירן צו אַ געדינט שיסל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 631 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 26 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 23 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 84 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |