דעם סטאַפט פלייווערד איז אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון קראַבמעאַט, קראַשט קראַקערז, מייַאָנעז, און סיזאַנינגז. די סטאַפינג טאַם און געוועב זענען ענלעך צו אַ קראַב שטיקל. די סטאַפט פלאָנגער איז גרינג גענוג פֿאַר אַ משפּחה מאָלצייַט און ספּעציעל גענוג פֿאַר געסט.
דעם רייַז מיט פּאַרמעסאַן קעז און ספּינאַטש וואָלט מאַכן אַ פאַביאַלאַס זייַט שיסל צו גיין מיט די סטאַפט פלאָונדער. לייגן אַ סאַלאַט אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.
פּיאַטע אָדער אנדערן מילד ווייַס פיש קען אויך זיין געניצט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס
- פלאַנדערז פיליץ , וועגן 1 1/2 פונט
- 1 טעפּל באַקפין קראַבמעאַט
- 1 1/2 teaspoons chopped
- גרין פעפער פעפער
- 1 1/2 teaspoons chopped pimiento
- 1/4 לעפעלע טרוקן זענעפט
- 1/4 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1/4 לעפעלע ישן ביי געווירץ
- א לאָך פון ערד קייען, אַפּשאַנאַל
- 4 סאַללינע קראַקערז, קראַשט
- 1 יי, אפגעשיידט
- 6 טבספּ. מייַאָנעז
- 1 טבספּ. געהאַקט פּעטרעשקע
- 1/4 טעפּל פּוטער, צעלאָזן
- 1/4 לעפעלע פאפיר
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 ף (200 C / גאַס 6).
- שווענקען די פלאָונדער מיט קאַלט וואַסער און פּונקט טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די קראַב פלייש מיט די געהאַקט גרין גלאָק פעפער, פּימיענטאָ, זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, זאַלץ, פעפער, ישן בייַ, קייען פעפער, און קראַשט קראַקערז.
- אין אַ קליין שיסל אָדער גלעזל, פאַרבינדן די יי ווייַס און 1 לעפל פון די מייַאָנעז. לייג צו קראַב געמיש און וואָרף ביז ונ דורך בלענדיד.
- באַרשט די פלאַנדער פיליץ אויף די פלאַך שנייַדן זייַט מיט צעלאָזן פּוטער.
- אָרט די פלייווערד אין אַ גריסט פּליטקע באַקינג שיסל און שפּיץ יעדער פילעט מיט אַפֿילו אַמאַונץ פון די קראַב געמיש.
- דריזזלע רוען פּוטער איבער שפּיץ פון סטאַפט פיליץ.
- באַקן די קראַב סטאַפט פלאָנדער אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15 מינוט.
- קאַמביין יי יאָוק און רוען מייַאָנעז. פאַרשפּרייטן יי געמיש אויף שפּיץ פון יעדער פיש חלק און שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ.
- פאַרגרעסערן טעמפּעראַטור צו 450 פ (230 C / גאַס 8). און באַקן 6 מינוט מער, אָדער ביז גאָלדען און באַבי.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די קראַב פלייש מיט געהאַקט האַמבורגער אָדער שרימפּ.
- ניצן זאַלע פיליץ אָדער אן אנדער טיפּ פון ווייַס פיש אין די שיסל. האַדדאָקק , דאָרש, און פּאַלאַק זענען אַלע גוט ברירות.
- פֿאַר לייטער סטאַפינג, נוצן ליכט מייַאָנעז, יי פאַרבייַט, און נאָכמאַך קראַב פלייש.
- אַלט בייַ פאַרטרעטער: אין אַ קאַווע מילכל אָדער מיט אַ מאָרטער און פּעסטל, מאָלן 1 לעפל פון שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס, 3 לוי בלעטער, 1 לעפעלע קאַרדאַמאָם זאמען, 1 לעפעלע זענעפט זאמען, 1/2 לעפעלע סעלדעריי זאמען, אַ לאָך פון מושקאַט , און 1 לעפעלע פון קאָשער זאַלץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 512 |
| גאַנץ פאַט | 34 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 206 mg |
| סאָדיום | 1,139 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 41 ג |