דעם בייקט הינדל פּאַרמעסאַן סטאַרץ מיט פּאַממעסאַן-קאָוטאַד הינדל בריסט. די ברויט, oven-געפּרעגלט הינדל איז דעמאָלט בייקט מיט צוגעגרייט ספּאַגעטי סאָוס און שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז.
דעם איז אַ גרינג מיטאָג צו צוגרייטן, און איר קענען האַלטן עס לעפיערעך נידעריק אין פעט מיט נידעריק-פעט מאָזזאַרעללאַ אָדער די נידעריקער אַמאַונץ פון קעז. אויב איר 'רע קורץ אויף צייַט, נוצן סיזאַנד פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך און אַ ביסל פּאַרמעסאַן פֿאַר די קאָוטינג.
אויב איר בעסער צו פּרעגלען די הינדל אויף די סטאָוועטאָפּ ערשטער, מאַכן דעם רעצעפּט פֿאַר פּשוט פרייבערט הינדל ברוסט קוטלעץ , דעמאָלט באַקן מיט די ספּאַגעטי סאָוס און קעז.
פֿאַר אַ פול און סאַטיספייינג מיטאָג, דינען דעם הינדל און ספּאַגעטי מיט אַ טאָסט סאַלאַט און קנאָבל ברויט.
Related רעסיפּעס: גרינג טשיקקען פּאַרמעסאַן
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל ווייך פייַן ברויט ברעקלעך
- 1/4 1/3 טעפּל פּערמעסאַן קעז, פריש שרעדיד
- 1/4 לעפעלע דאַר בלאַט בייסבאָל
- 1 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס
- פליסנדיק פעפער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 4 הינדל ברוסט כאַלז *
- 1 גרויס יי
- 2 טייבאַלספּונז מילך
- 1 סלאָו ספּאַגעטי סאָוס אָדער
- מאַרינאַראַ , וועגן 24 אונסעס
- 1/2 צו 1 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז
- 1 פונט דין ספּאַגעטי
ווי צו מאַכן עס
- היץ oven צו 400 ף (200 C / גאַס 6).
- שורה אַ באַקינג בויגן מיט פאַרמייַדן; שפּריץ מיט מאַסלינע בוימל שפּריץ אָדער נאַנסטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ שפּייַז פּראַסעסער, מאָל קראַמבאַלז, פּאַרמעסאַן, באַסיל, פּעטרעשקע, און אַ לאָך פון פעפער און 1/4 לעפעלע זאַלץ ביז פייַן. גיסן אין אַ טעלער אָדער פּליטקע שיסל.
- פונט די הינדל בריסט לייטלי צו פלאַטאַן צו אַ מונדיר גרעב. אויב ניצן דין קוטלעץ, עס זאָל זיין ניט דאַרפֿן צו פונט.
- ווהיסק די יי מיט די מילך אין אַ פּליטקע שיסל.
- טונקען הינדל ברעקלעך אין יי געמיש דעמאָלט מאַנטל מיט ברעקל געמיש. צולייגן די הינדל ברעקלעך אויף די באַקינג בויגן. באַקן פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט קער די הינדל און באַקן פֿאַר 10 מינוט מער. אַראָפּנעמען די הינדל און רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- אין אַ 11-ביי-7-אינטש באַקינג שיסל פאַרשפּרייטן וועגן 1/3 פון די ספּאַגעטי סאָוס. צוגרייטן די האַלב הינדל אין די סאָוס; גיסן רוען סאָוס איבער הינדל. שפּריצן מיט מאָזזאַרעללאַ קעז.
- באַקן פֿאַר 15-20 מינוט מער, אָדער ביז די סאָוס איז באַבי און קעז איז צעלאָזן.
- דערווייַל, קאָכן די ספּאַגעטי אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ווייַטערדיק די פּעקל אינסטרוקציעס. דריינג די מאַקאַראָנען ונ דורך.
- דינען די הינדל און סאָוס מיט די הייס ויסגעשעפּט ספּאַגעטי.
* איין נאָרמאַל געדינט פון הינדל איז וועגן 4 אונסעס, אַזוי 2 אָדער 3 גרויס הינדל ברוסט כאַלז (8-אונס אָדער מער) וואָלט זיין גענוג פֿאַר פיר מענטשן.
איר קען אויך ווי
שנעל און גרינג טשיקקען פּאַרמעסאַן
ויווען געבראַכט פּאַרמעסאַן קנאָבל טשיקקען
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1664 |
| גאַנץ פאַט | 82 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 24 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 32 ג |
| קאַלעסטעראָל | 662 מג |
| סאָדיום | 872 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 61 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 159 ג |