דעם שפּיץ-רייטאַד הינדל פּאַרמעסאַן רעצעפּט מאכט אַ געשמאַק, סאַטיספייינג משפּחה מאָלצייַט מיט ספּאַגעטי און אַ פּשוט סאַלאַט. דער בעסטער טייל איז, עס איז גרינג צו צוגרייטן און באַקן. דער הינדל איז ברוד, בראַונד און דעמאָלט בייקט מיט ספּאַגעטי סאָוס צוזאמען מיט פּאַרמעסאַן און מאָזזאַרעללאַ קעז.
פלאַטען די הינדל בריסט * צו קאָכן געשווינד און יוואַנלי אָדער רעפטל זיי האָריזאָנטאַללי צו מאַכן צוויי דין קוטלעץ פֿאַר יעדער הינדל ברוסט. אַלטערנאַטיוועלי, קויפן טינלי סלייסט הינדל ברוסט אָדער קוטלעץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז (וועגן 1 1/2 פונט)
- 1 גרויס יי
- 1/2 טעפּל מילך
- 1 טעפּל איטאַליעניש סיזאַנד ברעקלעך
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז
- extra virgin olive oil
- 8 סלייסיז מאָזזאַרעללאַ קעז
- 1 (24-אונס) סלוי מאַקאַראָנען סאָוס
- 1/2 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז (גרייטיד)
- 8 ounces מאַקאַראָנען (ספּאַגעטי אָדער לווואַנגע)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- לייטלי שמירן אַ 9 רענטגענ 13-אינטש באַקינג שיסל.
- שטעלן די הינדל בריסט צווישן פּלאַסטיק ייַנוויקלען פּלאַטעס און דזשענטלי פונט צו וועגן 1/2 אינטש אין גרעב.
- ווהיסק צוזאַמען די יי און מילך אין אַ שיסל.
- שטעלן די סיזאַנד ברעקלעך אין אַ אַנדערש, ברייט, פּליטקע שיסל.
- טונקען די הינדל בריסט אין מילך און יי געמיש און דעמאָלט אין ברעאַדקרומבס, ווענדן צו דעקן ונ דורך.
- היץ די מאַסלינע בוימל אין אַ גרויס סקעלאַט אָדער סוט פּאַן איבער מיטל-הויך היץ.
- ברוין די הינדל אין די הייס ייל אויף ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין, וועגן 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט. צולייגן די הינדל אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
- רעפטל 8 ברעקלעך פון מאָזזאַרעללאַ קעז און שטעלן צוויי אויף יעדער הינדל ברוסט. גיסן 1 סלוי פון דיין באַליבט ספּאַגעטי סאָוס איבער אַלע. שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז און אַ ביסל מער מאָזזאַרעללאַ און באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז באַבי.
- דערווייַל, קאָכן די ספּאַגעטי אָדער לופּזשין אין בוילינג סאָלטיד וואַסער פאלגענדע פּעקל אינסטרוקציעס. דריינג געזונט.
- דינען מיט ספּאַגעטי, קנאָבל ברויט , און אַ טאָסט גרין סאַלאַט.
* צו פלאַטאַן די הינדל, שטעלן אַ הינדל ברוסט צווישן צוויי שיץ פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אין אַ שפּייַז סטאָרידזש טאַש. ניצן די גלאַט זייַט פון אַ פלייש טענדערייזער אָדער אַ ראָולינג שטיפט, פונט גענטלי ביז מונדיר אין גרעב. איר קענען אויך קויפן די דין סלייסט הינדל ברוסט / קוטלעץ פֿאַר דעם רעצעפּט. אָדער, רייַז די הינדל בריסט כאָריזאַנטאַלי צו מאַכן דין קוטלעץ. אויב די הינדל בריסט זענען זייער גרויס, איר קען בלויז דאַרפֿן 2 אָדער 3 פֿאַר אַ מאָלצייַט.
רעצעפּט שערד דורך Colleen Haass
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1102 |
| גאַנץ פאַט | 51 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 21 ג |
| קאַלעסטעראָל | 404 מג |
| סאָדיום | 1,507 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 79 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 75 ג |