אָקרעק מאל ווייזט אַ שלעכט קלאַפּ ווייַל פון די "סלימי" געוועב אַרומיק די זאמען. זויער אָקראַ איז אַ גרויס וועג צו ויסמייַדן אַז געוועב, און אָקאַ פּיקאַלז ביסט געשמאַק! זיי מאַכן אַ געשמאַק פּיקל צו הנאה מיט מילז, און זיי זענען אַטראַקטיוו פּיקאַלז צו דינען פּאַרטיי סנאַקס. אויב איר ווי נאָך היץ, נוצן עקסטרע הייס פּעפּערז אָדער לייגן וועגן 1/2 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס צוזאמען מיט די פריש פּעפּערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 פונט קליין אָקאַ פּאָדס (געוואשן און טריממעד)
- 6 to 7 מיטל קנאָבל קלאָוועס (פּילד)
- 1 טבספּ דיל זוימען
- 4 קליין הייס פּעפּערז (גאַנץ)
- 1/2 טעפּל זאַלץ (פּיקלינג)
- 1 קוואַרט ווייַס עסיק (5%)
- 4 טעפּלעך וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן 6-7 סטעראַלייזד 1-פּינטל דזשאַרז מיט די טריממעד אָקראַ פּאָדס און שטעלן 1 קנאָבל קלאָווע אין יעדער סלוי.
- אין אַ גרויס אַנריאַקטיוו פאַן, פאַרבינדן די דיל זאמען, פּעפּערז, זאַלץ, עסיק, און וואַסער. ברענגען צו אַ פול קאָכן.
- גיסן די הייס פּיקלינג פליסיק איבער די אָקראַ, געלאזן אַ העאַדספּאַסע פון 1/2-אינטש.
- סטרויערן די לידז און פּראָצעס פֿאַר 10 מינוט (הייך 0-1000 פֿיס). פֿאַר הייך פון 1,001-6,000 פֿיס, פּראָצעס פֿאַר 15 מינוט. אויב אויבן 6,000 פֿיס, פּראָצעס פֿאַר 20 מינוט.
פֿאַר די ינסטראַקשאַנז פֿאַר סלוי ינסטראַקשאַנז און מער, זען: פּרעפּאַרינג דזשאַרס פֿאַר קאַנינג און בוילינג וואַסער פּראַסעסינג
מער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 12 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 760 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |