שפּינאַט, פעטאַ קעז און קאַלאַמאַטאַ אָוווערס געהערן צוזאַמען! זיי טעם געשמאַק אין דעם געזונט, האַרציק, און כאָולסאַם פרישטיק ייַנוויקלען!
ווען מיין מאַן און איך האָניקמאָונד אין גריכנלאנד מיר ליב געהאט עסן עגגס מיט קאַלאַמאַטאַ הזיתים און פעטאַ! די טשיזי, געזאָלצן, טאַנגינעסס קאַמביינד מיט פרעשלי סקראַמבאַלד עגגס איז אַזוי געשמאַק! די שפּינאַט מוסיף אין עטלעכע גרין און פּאַקס אַ געזונט זעץ ווייַל עס איז אייַזן-רייַך!
דעם ייַנוויקלען איז סופּער גרינג צו בייַטש צוזאַמען אויף אַ וויקדיי מאָרגן. איר קענען אויך מאַכן אַ בינטל פון די אויף די אָפּרוטעג און דעמאָלט ייַנוויקלען זיי און פרירן זיי ! זיי קענען זיין ריכירט אין די מייקראַווייוו אָדער צוברוינער ויוון. פשוט שטופּן מער עגגס און האָבן פילע טאָרטיללאַס אויף האַנט! יי ווייץ קענען אויך זיין סאַבסטאַטוטאַד. עס איז שטענדיק אַ דעבאַטע ווי צו אַלע די עגגס אָדער יי ווייץ זענען בעסער פֿאַר איר! איך גיין פֿאַר די גאנצע עגגס צו באַקומען די נוטריאַנץ פון די יאָוקס, אָבער אָדער וועג פּאַקס אַ טאָן פון פּראָטעין!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 עגגס
- 1/2 טעפּל פריש שפּינאַט (בעערעך געהאַקט)
- 4 קאַלאַמאַטאַ אָליוועס (געהאַקט)
- 1/4 טעפּל פעטאַ קעז (קראַמבאַלד)
- 1 1/2 טייבאַלספּונז פּוטער (דייסט)
- 1 טאָרטיללאַ (ווייַס אָדער גאַנץ ווייץ)
- זאַלץ און פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַ קליין סוט פּאַן צו מיטל היץ. לייגן 1/2 פון אַ לעפל פון פּוטער צו די פּאַן. לאָזן די פּוטער צעשמעלצן און סווערל עס צו מאַנטל די פּאַן.
- סקראַמבלע די עגגס אין אַ קליין שיסל. לייגן אין די מנוחה פון די פּוטער טשאַנגקס און זאַלץ און פעפער. לייג די יי געמיש צו די פּאַן. זאל די עגגס קאָכן פֿאַר אַ מאָמענט און דאַן דזשענטלי שטופּן זיי מיט אַ ספּאַטשולאַ צו לאָזן די רוי יי צו קאָכן אין די פּאַן. פּונקט איידער די עגגס זענען האַלב, לייגן אין די שפּינאַט און פאַרבינדן ביז די שפּינאַט און יי זענען האַלב.
- אַראָפּנעמען די עגגס פון די היץ און לייגן זיי איבער די טאָרטיללאַ. Top די עגגס מיט די פעטאַ קעז קראַמבאַלז און געהאַקט קאַלאַמאַטאַ הזיתים.
- ראַפּינג צוזאַמען און דינען! עס קען אויך פאַרפרוירן און רעהעאַטעד!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1690 |
| גאַנץ פאַט | 70 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 32 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 496 מג |
| סאָדיום | 3,966 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 206 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 16 ג |
| פּראָטעין | 55 ג |