די עסן זיסוואַרג טשאַק סטיקס און קיכל טשאַלקבאָאַרדס מאַכן אַ געשמאַק און יינציק ינטעראַקטיוו טאַלאַנט! געבן זיי צו דיין באַליבט לערער, פּעקל זיי ווי פאַוואָרס פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער שפּריץ, אָדער נאָר מאַכן זיי פֿאַר דיין פריינט און ליב געהאט אָנעס!
די טשאַלקבאָאַרדס זענען נאָר געמאכט פון צוקער קיכלעך טאַפּט מיט שוואַרץ פאַנדאַנט, און די זיסוואַרג טשאַק איז געמאכט פון צעלאָזן זיסוואַרג קאָוטינג. איך'ווע געפונען אַז "העל ווייַס" קאָוטינג טראגט דער בעסטער רעזולטאַטן, אָבער איר קענען עקספּערימענט מיט אנדערע פארבן ווי געזונט. אַמאָל דיין טשאַלקבאָאַרדז און טשאַק סטיקס זענען געמאכט, געבן זיי אַ פּרווון-די טשאַק טוט פאקטיש שרייַבן אויף די טשאַלקבאָאַרד! אַמאָל איר'ווע געשריבן דעם גאנץ אָנזאָג, איר קענען עסן דיין שאַפונג, טשאַק אַרייַנגערעכנט!
די קוואַנטאַטיז אין דעם רעצעפּט זענען ענדלאַסלי פלעקסאַבאַל. איך האָבן צוגעשטעלט אַ גרונט רעצעפּט פֿאַר אַ טוץ טשאַלקבאָאַרדס און קלעפּיק סטיקס, אָבער איר קענען לייכט וואָג עס אַרויף דורך פיגורינג אַז יעדער שטיק פון קאַק (בעערעך 3-4 "לאַנג) איז וועגן .30 ounce of candy coating.
דער געדאַנק פֿאַר עסן זיסוואַרג קייט איז ינספּייערד דורך ראָוזי אָיליא'ס בוך The Sweetapolita Bakebook.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די זיסוואַרג טשאַק:
- 4 ounce bright white candy coating (can also use other colors too!)
- פֿאַר די קיכל טשאַלקבאָאַרדס:
- 12 מיטל צוקער קיכלעך (בייקט און קולד)
- 2 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ פּודער (מער אָדער ווייניקער פֿאַר אַרבעט ייבערפלאַך)
- 10 to 12 אונסעס שוואַרץ פאָנדאַנט
- 1/4 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- אָפּטיאָנאַל: פּאַודערד צוקער
ווי צו מאַכן עס
צו מאַכן די זיסוואַרג טשאַק סטיקס:
1. שטעלן די זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און מייקראַווייוו אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ, סטערינג נאָך 30 סעקונדעס, ביז צעלאָזן און גלאַט.
2. סניפּ די שטרוי אין דריטס אַזוי אַז איר האָבן 12 קלענערער סטראָוז די גרייס פון קייט סטיקס. פאָלד אַלומינום סקווערז איבער די דנאָ פון יעדער שטרוי, סילינג עס גאָר פארשלאסן.
3. אַריבערפירן די צעלאָזן קאָוטינג צו אַ דיספּאָוזאַבאַל פּייפּינג טאַש , אָדער אַ גרויס פּלאַסטיק פאַרשלעסלען טאַפּס.
סניפּן אַ קליין לאָך אין די ווינקל פון די זעקל אָדער די דנאָ פון די פּייפּינג טאַש.
4. ינסערט די זעקל אין די שפּיץ פון איינער פון די סטראָוז און דזשענטלי קוועטשן ביז די שטרוי פילז מיט זיסוואַרג קאָוטינג. שטעלן עס גלייַך אין אַ גלעזל, און איבערחזרן מיט די רוען שטרוי און קאָוטינג. ריפרידזשערייט די סטראָז פֿאַר בייַ מינדסטער 20 מינוט, ביז טשילד ונ דורך.
5. ניצן אַ טאָוול אָדער אַ שפּריץ צו שטופּן די זיסוואַרג טשאַק סטיקס אויס פון די שטרוי.
צו מאַכן די קיכל טשאַלקבאָאַרדס:
1. שטויב דיין אַרבעט ייבערפלאַך מיט קאַקאַאָ פּודער. זעמל אויס די שוואַרץ פאַנדאַנט ביז עס איז זייער דין, 1/8-אינטש דיק אָדער ווייניקער. ניצן די זעלבע קיכל קאַטער איר געניצט פֿאַר די קיכלעך צו שנייַדן שאַפּעס אויס פון די פאָנדאַנט. שייַעך-זעמל און שנייַדן מער ווי נייטיק, ביז איר האָבן איין פאָנדאַנט פּלאַק פֿאַר יעדער קיכל.
2. ניצן אַ ריין געבעקס באַרשט צו באַרשט אַ דין פּלאַסט פון ליכט פּאַפּשוי סירעפּ אויף שפּיץ פון אַ קיכל. דריקן אַ פאַנדאַנט פּלאַק אויף שפּיץ, און איבערחזרן מיט רוען קיכלעך.
3. איר קענען שטויב די קוקי טשאַלקבאָאַרדס מיט אַ ליכט דאָומינג פון פּאַודערד צוקער צו געבן עס מער פון אַ רעאַליסטיש טשאַלקבאָאַרד געוועב, אויב איר'ד ווי. אַמאָל אייער קיכלעך טשאַלקבאָאַרדס זענען געענדיקט, איר קענען שרייַבן אויף זיי מיט די זיסוואַרג טשאַק! קראָם עקסטראַז אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ וואָך.