דעם מעניו איז ידעאַל פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק, ווי עס אָפפערס פילע פאַרשיידנקייַט אָן איר דאַרפֿן צו פּאַקן אַ ריזיק סומע פון עסנוואַרג. די קאַדזשון הינדל פּעקאַן סאַלאַט קענען זיין געניצט אין פיר פאַרשידענע וועגן, מקריב אַ טאָן-עס-זיך לאָנטש:
- עס מאכט אַ גרויס כאָרס אָווורע פאַרשפּרייטן אויף קראַקערז אָדער פראנצויזיש ברויט
- ניצן עס ווי אַ האַרציק סענדוויטש פילונג
- שטאָפּן עס אין פריש טאַמאַטאָוז (שנייַדן אַוועק טאַפּס, שעפּ זיך, טרוקן מיט פּאַפּיר האַנטעך)
- אָדער אָרט אַ סקופּפּול אויף אַ טעלער פון פריש, קריספּ סאַלאַט גרינז.
עס מיינט אַז רובֿ מענטשן קלייַבן בייַ מינדסטער אַ פּאָר (אויב ניט אַלע) פון די אָפּציעס. עטלעכע שעפעריש פאָלס מאַכן אַ ריזיק סענדוויטש מיט הינדל סאַלאַט, סאַלאַט, און פריש סלייסט טאַמאַטאָוז, אָדער אַן ינטראַ סאַלאַט שטעלן אַרויף אַ סקופּפּלי אויף גרינז מיט אַ גאַרניש פון סלייסט פריש טאַמייטאָוז און עטלעכע קראַקערז, וואָס צו פאַרשפּרייטן עטלעכע פון די הינדל סאַלאַט. מיט די ווונדערלעך טאַמאַטאָוז דאָס מאָל פון יאָר, מיר רעקאָמענדירן געבראכט עקסטראַז צו רעפטל און דינען צוזאמען מיט די רעשט פון די מעניו.
אַזוי מאַכן אַ גרויס פּעקל פון די הינדל סאַלאַט, ברענגען עטלעכע קראַקערז, פראנצויזיש ראָללס פֿאַר סאַנדוויטשיז, עטלעכע פּאָמידאָר שעלז, און אַ זעקל פון געוואשן קריספּי סאַלאַט. טאַטע ס קרימי מאַרינאַטעד קיוקאַמערז זענען אַן אידעאל אַקאַמפּנימאַנט, אָבער זיין געווארנט אַז איר וועט דאַרפֿן מער ווי איר טראַכטן, ווי דעם סאַלאַט איז זייער פאָלקס.
דעם מעניו קאַנסטאַטוץ אַ פול מאָלצייַט, מיט דיין פּראָטעין, קראָכמאַל, צוויי וועדזשטאַבאַלז און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַ פאַרבייַסן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן גאַלאַנז פון ייסט טיי , און ביר אויב דאָס איז דיין ברירה פון בעוועראַגע (ייסט טיי איז נישט אַ ברירה, עס איז אַ מוזן).
באַטראַכטן די זומער היץ, מיר'ד פֿאָרשלאָגן פּערטשאַסינג אַ סיזאַנאַל פרוכט פּיראָג , אָדער אן אנדער באַליבט פאַרבייַסן.
פּיקניק זיכערקייַט עצות
ווי די היץ ריסעס, אַנוואָנטיד און אומבאַקאַנט אָרגאַניזאַמז זאלן זיין ענדזשויינג דיין עסנוואַרג. מיט אַ ביסל פאַר - פּלאַנירונג, איר קענען מאַכן זיכער דיין וואַרעם-וועטער שפּייַז וועט זיין זיכער.
קאַמערשאַל מייַאָנעז איז סאַפער ווי כאָוממייד ווי עס כּולל פּראַזערוואַטיווז און זויער, וואָס ינכיבאַט די וווּקס פון סאַלמאַנעלאַ.
האַלטן קאַלט פודז אין אַ ייַז קאַסטן ווי באַקטיריאַ טריינג אין לוקוואָרם טעמפּעראַטורעס.
צוגרייטן די עסנוואַרג קערפאַלי, ויסמייַדן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן (ניצן די זעלבע קאַטינג ברעט פֿאַר רוי הינדל און האַלב הינדל אָן ונ דורך וואַשינג ערשטער).
האַלטן עסנוואַרג טשילד און באדעקט ביז איר גרייט צו עסן.
מער רעסיפּעס
קלאַסיש סאָוטהערן פריי טשיקקען
יי סאַלאַט סאַנדוויטש פאַרשפּרייטן און ווערייישאַנז