די מעראַנייטיד קיוקאַמערז זענען סאַפּרייזינגלי פלייווערפאַל פֿאַר אַזאַ אַ פּשוט סאַלאַט. אָפּרופֿן די סאַלאַט פֿאַר אַ ביסל שעה פֿאַר בעסטער טאַם.
פון טעררי: דעם סאַלאַט איז געווען אַ באַליבסטע ווי מיר געוואקסן אַרויף, און מיר געבעטן עס ווען מיר זענען צוזאַמען אין אונדזער קינדשאַפט היים. עס איז יוזשאַוואַלי געמאכט די זעלבע ווונדערלעך וועג. אבער יעדער אַמאָל אין אַ צייַט טאַטע וואָלט באַקומען שעפעריש, וואָס מענט ניצן לעפטאָוווערז אין עטלעכע כאָראַבלי ינאַפּראָופּרייט שטייגער. מיר זענען אַלע טעראַבלי דיסאַפּויניד ווען ער באַשלאָסן אַז ער האט נישט וועלן צו וויסט עטלעכע לעפטאָוווער אַנאַנאַס יאָגורט, און צוגעגעבן עס צו די פאַרטיק סאַלאַט. קיין איינער לייקס עסנוואַרג, אָבער ספּוילז אַ גאַנץ שיסל צו נוצן אַרויף לעפטאָוווערז? מיר געלערנט צו קערעווען קלאָר פון דאַד ס "יסעבאָקס קרייישאַנז."
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרויס קיוקאַמערז (וועגן 2 פונט) (פּילד (אויב געוואלט) און סלייסט)
- 1 גרויס רויט (אָדער אנדערע זיס) ציבעלע (וועגן ½ פונט) (פּילד, כאַווד ווערטיקלי, טינלי סלייסט)
- 1/2 טעפּלעך שפּיץ מייַאָנעז
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1 לעפעלע צוקער
- 1/2 לעפעלע ווייַס פעפער
ווי צו מאַכן עס
- מישן אַלץ אין אַ גרויס שיסל. קאָווער און פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה איידער געדינט.
עצות
- איר קענען מאָל קויפן שוין סלייסט (אָדער געהאַקט) אַניאַנז אין די פּראָדוצירן אָפּטיילונג פון דיין מאַרק, אָבער זיי זענען נישט מסתּמא צו געשמאַק ווי פריש.
- עס וועט זיין עקסטרע סאָוס, ווי די קיוקאַמערז מעלדונג אַ פּלאַץ פון זייער וואַסער. דעם סאָוס קענען זיין געזונט און ריפרידזשערייטיד פֿאַר נוצן ווי אַ סאַלאַט פֿאַר סאַלאַט גרינז.
- דינען די וגערקע און ציבעלע געמיש איבער סאַלאַט בלעטער אָדער פרילינג גרינז.
Variations
- Top דעם סאַלאַט מיט געהאַקט טשיוועס, גרין ציבעלע טאַפּס, אָדער עטלעכע פריש כאַפּט דיל וויד.
- לייגן סלייסט קאַרש טאַמאַטאָוז אָדער ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז נאָר איידער געדינט.
- פאַרמינערן פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער פֿאַר די ווייַס פעפער, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי