מילד, פלייקי כאַדאַק איז אַ באַליבט אין מיין משפּחה, און דאָס איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו קאָכן די פיש. דאָרש אָדער פּאָוקאַק קענען זיין געניצט ווי געזונט. סטרויערן די קוקינג צייַט פֿאַר זייער דין פיליץ.
גאַרניש די פיש מיט לימענע וועדזשיז און דינען מיט טאַרטאַר סאָוס אָדער אַ ראַמאָולאַדע סאָוס , צוזאמען מיט פראנצויזיש פרייז אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז .
זען אויך
קאַדזשון סעאַסאָנעד ביר באַטטערד פריי פיש
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל מילך
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 2-3 כאַלאַק פיליץ
- 3/4 cup
- ברויט ברעקלעך (קלאָר, פייַן)
- 1/4 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז (גרייטיד)
- 1/4 לעפעלע טיים (דאַר בלאַט)
- 1/4 טעפּל פּוטער (צעלאָזן)
- Dash paprika
- גאַרניש: פּעטרעשקע ספּריגס
- גאַרניש: לימענע וועדזשיז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 500 עף.
- אָרט ויוון געשטעל בייַ די שפּיץ פון די ויוון.
- שטעלן מילך אין אַ פּליטקע שיסל; קאָך אין זאַלץ.
- אין אן אנדער פּליטקע שיסל, פאַרבינדן ברויט ברעקלעך, פּאַרמעסאַן קעז, און דאַר טיים.
- טונקען פיש ברעקלעך אין מילך, דעמאָלט אין ברויט ברעקל געמיש.
- צולייגן די האַדדאָקק פיליץ אויף אַ געזונט גרייטיד באַקינג שיסל; רייזד יוואַנלי מיט די פּוטער.
- באַקינג האַדדאָקק אויף די שפּיץ געשטעל פֿאַר 10-15 מינוט.
- פיש זאָל לייכט פלאַק מיט אַ גאָפּל.
- שפּריצן לייטלי מיט פּאַפּריקאַ און גאַרניש מיט פּעטרעשקע און לימענע.
איר קען אויך ווי
אָווען פרייד האַדדאָקק מיט סעאַסאָנעד ברויט ברעקלעך
באַקעד האַדדאָקק מיט פּאַרמעסאַן, הערבס, און קרעם
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 1,026 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |