קאָקאָסנוס אַמינאָס איז אַ פּראָדוקט געמאכט פון קאָקאָסנוס זאַפט (וואָס איז, די צוקער געשאפן פון קאַטינג די קאָקאָסנוס דלאָניע) און ים זאַלץ. זיי האָבן אַ געזאָלצן געשמאַק, ענלעך צו סוי סאָוס מיט אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט, כאָטש די טיף פון טאַם איז נישט גאַנץ די זעלבע ווי סוי סאָוס. קאָקאָסנוס אַמינאָס איז אַ פאָלקס נייַ אָלטערנאַטיוו צו סעאַסאָנינגס אַזאַ ווי בראַגג ס פליסיק אַמינאָס אָדער טאַמאַרי .
די מערסט פאָלקס סאָרט איז קאָקאָנוט סעקרעט, וואָס איז מיין היגע גאַנץ פאָאָדס, אָבער עס זענען עטלעכע אנדערע בראַנדז בנימצא אָנליין, יעדער פון וואָס האט אַ ביסל אַנדערש ינגרידיאַנץ.
ביסט קאָקאָסנוס אַמינאָ גלוטען-פֿרייַ? ביסט זיי וועגאַן?
Yes. קאָקאָסנוס אַמינאָס איז ביידע גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן . די בלויז ינגרידיאַנץ אין קאָקאָסנוס אַמינאָס זענען קאָקאָסנוס זאַפט (צוקער) און זאַלץ. עטלעכע בראַנדז לייגן קאָקאָסנוס צוקער אָדער אַ ביסל קאָקאָסנוס עסיק, אָבער זיי זענען אַלע גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן.
פארוואס זענען קאָקאָנוט אַמינז פּלוצלינג אַזוי פאָלקס?
קאָקאָסנוס אַמינאָס ויסקומען צו זיין פאָלקס פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות: זיי זענען פּאַסיק פֿאַר אַ רוי וועגעטאַל דיעטע, זיי זענען פאָלקס צווישן פּאַגאָ דיעטע יטערז, זיי ניטאָ גלוטען-פֿרייַ און סוי-פֿרייַ און זענען נידעריקער אין סאָדיום ווי אנדערע אָפּציעס, אַזאַ ווי סוי סאָוס אָדער טאַמאַרי . זיי אויך האָבן אַ נידעריק-גלייסעמיק עסנוואַרג, וואָס מאכט זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר דייאַבעטיקס. און, פון קורס, קאָקאָסנוס פּראָדוקטן זענען זייער פאָלקס רעכט איצט, אָפט ווי אַ מילכיק פאַרטרעטער .
קאָקאָסנוס אַמינאָס אויך ויסקומען צו זיין אַ פערלי סאַווי פֿאַרקויף מאַנשאַפֿט, אָבער זיי טאָן ניט טאַקע מאַכן קיין אַוטריידזשאַס געזונט קליימז, ווי פילע אנדערע טרענדי עסנוואַרג מאַרקעטערס טענד צו טאָן.
אלא, זיי שטעקן צו די פאקטן בשעת פּראַמאָוטינג די געזונט בענעפיץ פון זייער פּראָדוקט און פאַרגלייַכן עס צו אנדערע אויף די מאַרק. גאנץ ארנטליך. די אַדוואַנידזשיז פון ניצן קאָקאָסנוס אַמינאָס אין אָרט פון סוי סאָוס זענען, די קריייטערז פאָדערן, זענען אַז זייער פּראָדוקט איז נידעריקער אין סאָדיום ווי סוי סאָוס (נאָך פּונקט ווי געשמאַק), גלוטען-פֿרייַ און כּולל מער אַמינאָ אַסאַדז.
שאַפּינג פֿאַר קאָקאָסנוס אַמינאָס
די מערסט פודז גראָסערס זענען סטאַקינג קאָקאָסנוס אַמינאָס איצט, און איך ווע געזען זיי בייַ אַ ביסל פרייַ נאַטירלעך שפּייַזקראָם סטאָרז ווי גוט. איינער פּראָדוצירער האט אַ פול רשימה פון סטאָרז אויף זייער וועבזייטל און אָנליין שאַפּינג אָפּציעס פֿאַר די פאַרייניקטע שטאַטן, קאַנאַדע, די וק, די נעטהערלאַנדס און ניו זילאַנד.
ווי צו נוצן קאָקאָסנוס אַמינאָס
קאָקאָסנוס אַמינאָס קענען זיין געניצט ווי אַ גלוטען-פֿרייַ פאַרטרעטער פֿאַר סוי סאָוס. ניצן קאָקאָסנוס אַמינאָס צו גלייַך פאַרבייַטן סוי סאָוס אין נאָר וועגן קיין רעצעפּט אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.
זיי קענען אויך זיין געניצט ווי אַ גענעראַל טאַם ענהאַנסער. פּרובירן נאָר אַ קליין ביסל אויף סטימד וועדזשטאַבאַלז, שפּריצן אַ ביסל אויף אַ סאַלאַט אָדער לייגן אַ לאָך צו דיין באַליבט קווינאָאַ סאַלאַט, גרינס גערודער-פריי , אָדער נאָר וועגן סייווערי שיסל.