דאס זיס און סייווערי פרישטיק סענדוויטש איז געבראכט צו איר פון שוואַרץ דעלפין ין אין זוניק ניו סמירנאַ ביטש, פלאָרידאַ. געמאכט מיט Wisconsin מויסטער, סמאָוקט טשעדדאַר, אַסיאַגאָ, נעצבוים גלייזד ווורשט, טשיזי סקראַמבאַלד עגגס, און טהימע ינפיוזד סייפי פּוטער און דעמאָלט פאַרטיק מיט אַ זיס רעגנדל פון נעצבוים סירעפּ, דעם כבוד גרילד קעז ענקאַמפּאַסאַז אַלץ איר קען אלץ ווילן אין לעבן.
מער פון וויסואַל לערער? היט אונדזער גרינג און קאַנסייס קוקינג ווידעא פון מיין בלאָג Grilled Cheese Social.com!
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די פּרעזשעניצע:
- 2 מיטל סייזד אָרגאַניק עגגס
- אַ ביסל פראַנט פראַנק ס הייס סאָוס
- נויט פון זאַלץ
- 1 טבספּ. שאַרף טשעדדאַר (גרייטיד)
- 1 פּונקט גוט סאָלטיד פּוטער
- פֿאַר די סאַנדוויטש:
- 2 סלייסיז פון ווייַס ברויט (מיר נוצן שרה לי ס אַרטעסאַנאָ ברויט)
- 1/2 טבספּ. זיס און געווירציק זענעפט
- 2 סלייסיז פון סמאָוקט שאַרף טשעדדאַר
- 2 סלייסיז פון Wisconsin muenster
- 2 סלייסיז פון אַסיago
- 2 טעפּל ערד נעצבוים ווורשט (האַלב)
- 2 פּאַץ גוט סאָלטאַד פּוטער
- אַ ביסל פריש טהימע בלעטער (אַוועקגענומען פון סטעם)
- גאַרניש: סירעפּ פֿאַר געדינט
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר די סקראַמבלעד עגגס
- לייג עגגס, הייס סאָוס און זאַלץ צו אַ קליין מיקסינג שיסל און צעטל מיט אַ גאָפּל פֿאַר בייַ מינדסטער 30 סעקונדעס אָדער ביז גלאַט און פּוכיק.
- לייג גוט סאָלטיד פּוטער צו אַ קליין נאָנסטיקק פּאַן און לאָזן צעשמעלצן.
- אַמאָל עס ס צעלאָזן לייגן די בלענדיד עגגס און גערודער קאַנטיניואַסלי מיט אַ ספּאַטשולאַ ביז די עגגס אָנהייבן צו ווערן אַ קאַסטערד ווי קאָנסיסטענסע.
- רעכט ווי די עגגס אָנהייבן צו פאַרשטאַרקן, לייגן די קעז און גערודער געזונט ביז ינקאָרפּערייטיד. ניצן די זייַט פון דיין ספּאַטשולאַ און פאָרעם די טשיזי סקראַמבאַלד עגגס אין אַ קוואַדראַט צו פּאַסיק די גרייס פון דעם ברויט. שטעלן באַזונדער.
פֿאַר די סאַנדוויטש
- שמיר דעם זענעפט אַנטו איין רעפטל פון ברויט. שפּיץ מיט די סמאָוקט שאַרף טשעדדאַר און 1 רעפטל פון אַסיago
- לייג די טשיזי סקראַמבאַלד יי קוואַדראַט און שפּיץ מיט די ווורשט - מאַכן זיכער צו סקוויש די ווורשט אַראָפּ אין די יי אַזוי עס העלפט האַלטן עס אין פּלאַץ. שפּיץ מיט די אנדערע שטיק פון אַסיאַגאָ און די רוען צוויי סלייסיז פון מויסטער קעז.
- היץ דיין פּאַניני פּרעס, וואַרפן אייַזן סקעלעט, אָדער נאַנסטיק פּאַן צו מיטל און לייגן העלפט די פּוטער און האַלב פון די ביסל טהימע בלעטער.
- שטעלן די סענדוויטש אויף שפּיץ פון די צעלאָזן טיים ינפיוזד פּוטער און שמיר פּוטער אויף די שפּיץ פון די סענדוויטש און שפּריצן מיט די רוען טהימע בלעטער.
- קאָכן די גרילד קעז פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די ברויט איז קריספּי און אַלע די קעז האט צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ, שנייַדן, און דינען מיט אַ כעפטי דריזזלע פון נעצבוים סירעפּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 4282 |
| גאַנץ פאַט | 425 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 244 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 123 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2,016 מג |
| סאָדיום | 2,215 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 53 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 78 ג |