נעס ס געשמאַק פּאַמעלעך קוקער סטאַפט פּעפּערז זענען געמאכט מיט אַ קלאַסיש פילונג געמיש פון ערד רינדערנס און רייַז. א סלוי פון צוגעגרייט ספּאַגעטי סאָוס אָדער מאַרינאַראַ סאָוס מאכט דעם שיסל זייער גרינג.
צוגרייטן די שיסל און שטעלן אַלץ אין די פּאַמעלעך קוקער איידער איר לאָזן פֿאַר אַרבעט און איר וועט האָבן מיטאָג גרייט ווען איר באַקומען היים! לייג אַ סאַלאַט און מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ פאַביאַלאַס וואָכעדיק מאָלצייַט.
די לייענער און מענטשן וואָס האָבן גענוצט דעם רעצעפּט האָבן אַ נומער פון פֿירלייגן פֿאַר ענדערונגען, אַרייַנגערעכנט פאַרשידענע טייפּס און פלייווערז פון רייַז, אנדערע סאָסיז און עטלעכע ויסגעצייכנט געווירץ געדאנקען. זען די עצות און ווערייישאַנז ונטער דער רעצעפּט ינסטראַקשאַנז פֿאַר עטלעכע מעגלעך סאַבסטיטיושאַנז און טאַם געדאנקען.
זינט די ערד רינדערנס איז נישט בראַונעד פאָרויס פון צייַט, איך וואָלט נוצן בייַ מינדסטער 90% דאַר רינדערנס אין דעם רעצעפּט. ערד טערקיי וועט מאַכן אַ גוט, דאַר פילונג ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 מיטל גרין גלאָק פּעפּערז (אָדער נוצן מאַלטיקאַלערד)
- 1 פונט ערד רינדערנס (דאַר)
- 1/4 טעפּל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 1 1/2 טעפּלעך רייַז (האַלב)
- 1 לעפעלע
- סיזאַנד זאַלץ אָדער אַ
- Creole געווירץ צונויפגיסן
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1 גרויס סלוי / 32 אונסעס ספּאַגעטי סאָוס אָדער מאַרינאַר
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די ערד רינדערנס, פיינלי געהאַקט ציבעלע, האַלב רייַז, און סיזאַנינגז ביז געזונט בלענדיד.
- שנייַדן די טאַפּס אַוועק פון די פּעפּערז און באַזייַטיקן די זאמען און פייבערז.
- שטאָפּן די פּעפּערז מיט גלייַך פּאָרשאַנז פון דער ערד רינדערנס און רייַז געמיש.
- אָרט די סטאַפט פּעפּערז אין אַ קראָקקפּאָט, דעקן די ספּאַגעטי סאָוס .
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-7 שעה אָדער אויף הויך פֿאַר 3-4 שעה. אָדער ביז די ערד רינדערנס איז ונ דורך קאָכן און די פּעפּערז זענען ווייך.
- צו קאָנטראָלירן פֿאַר דאָננעסס, אַרייַנלייגן אַ רעגע-לייענען עסנוואַרג טערמאָמעטער אין די צענטער פון די פילונג. עס זאָל לייענען בייַ מינדסטער 160 ° F (71 ° C) אָדער 165 ° F (74 ° C) פֿאַר ערד טערקיי.
עצות און ווערייישאַנז
- באַשטימען 1 טעפּל פון ונקוקט ווייַס אָדער ברוין מינוט רייס פֿאַר די האַלב רייַז.
- אָנשטאָט ערד רינדערנס, נוצן ערד טערקיי אין די פילונג.
- פאַרלייגן אַ פּעקל (8.8 אונסעס) פון ונקלע בן ס גרייט רייס פֿאַר די האַלב רייַז.
- סובסטיטוט 1 קענען (14.5 אונסעס) פון דייסט טאַמאַטאָוז און 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קאַנדענסט פּאָמידאָר זופּ פֿאַר ספּאַגעטי סאָוס. קאַמביין די צוויי אין אַ שיסל און גיסן איבער די פּעפּערז.
- צעטל די טאַפּס פון די פּעפּערז פיינלי און לייגן זיי צו די פילונג אָדער צו די סאָוס געמיש.
- אַנשטאָט קלאָר ווייַס רייַז, לייגן האַלב מעקסיקאַן אָדער שפּאַניש רייַז צו די רינדערנס געמיש. ניצן ונקלע בן ס גרייט רייס אָדער רייַז-אַ-ראָני סאָרט.
- פֿאַר טעקס-מעקס אָדער מעקסיקאַן פלייווערז, פאַרבייַטן 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער) פון טשילי סטיל אָדער מעקסיקאַן נוסח טאַמאַטאָוז פֿאַר ספּאַגעטי סאָוס.
איר קען אויך ווי
- קראָקקפּאָט סטאַפט פּעפּפּערס מיט רייַז, שווארצע בעאַנס און סאַלסאַ
- בייקט סטאַפט פּעפּפּערס מיט ערד רינדערנס און פּאַפּשוי
- סטאַפט פּעפּפּערס מיט רייַז און קעז
- ונסטופפעד פּעפּפּערס קאַססעראָלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 644 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 105 מג |
| סאָדיום | 1,675 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 78 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 41 ג |