פּשוט און געשמאַק, די סטאַפט פּעפּערז מיט ערד רינדערנס, רייַז, און פּאַפּשוי מאַכן אַ ויסגעצייכנט וואָכעדיק משפּחה מיטאָג. דער רעצעפּט איז פּשוט, אָבער עס איז ווערסאַטאַל ווי גוט.
פֿאַר סאָוטהוועסטערס פלייווערד פּעפּערז, לייגן וועגן 1 טיספּאַן פון טשילי פּודער צו דער ערד רינדערנס געמיש צוזאמען מיט אַ לאָך פון קייען. Top די סטאַפט פּעפּערז מיט פעפער דזשאַק קעז נאָר איידער זיי זענען פאַרטיק באַקינג.
פֿאַר נידעריק-קאַרב סטאַפט פּעפּערז, לאָזן די רייַז אויס און פאַרגרעסערן די אנדערע ינגרידיאַנץ אָדער פאַרבייַטן די רייַז מיט ויסגעשעפּט און רינסעד קאַנד שוואַרץ בינז.
זען אויך
סטאַפט פּעפּפּערס מיט גראָונד ביף און רייס
סטייק און קעז סטאַפט פּעפּערז
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 גרויס גרין גלאָק פּעפּערז
- 1 צו 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט אַניאַנז
- 1/2 לעפעלע סיזאַנד אָדער רעגולער זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פּעפּער
- 1 קענען (12-14 ounces) גאַנץ קערנעל פּאַפּשוי, ויסגעשעפּט
- 1 1/2 טעפּלעך האַלב רייַז
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- לייטלי שמירן אַ פּליטקע 3-קוואַרטע באַקינג שיסל.
- שנייַדן טאַפּס אַוועק פון די פּעפּערז; אַראָפּנעמען זאמען און מעמבריינז.
- ברענגען אַ גרויס פאַן פון וואַסער צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און לייגן די פּעפּערז. קאָכן די פּעפּערז אין די סימערינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט.
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, ברוין די ערד רינדערנס מיט די אַניאַנז; גיסן אַוועק וידעפדיק שמירן. לייג סיזאַנינגז, רייַז, פּאַפּשוי, און פּאָמידאָר סאָוס. היץ ביז הייס און באַבי.
- לעפל די ערד רינדערנס פילונג געמיש אין די גלאָק פּעפּערז; אָרט אין פאַן שיסל. אָרט עקסטרע פילונג, אויב קיין, אַרום סטאַפט פּעפּערז. באַקן סטאַפט פּעפּערז בייַ 350 ° פֿאַר 20 מינוט.
- רעצעפּט פֿאַר סטאַפט פּעפּערז דינען 4.