דעם איז אַ גרינג וועג צו הנאה סטאַפט פעפער פלייווערז, און ווייַל די פּרעפּ אַרבעט איז אַזוי פּשוט, די רעצעפּט נעמט וועגן העלפט די צייַט. די פאַן איז געמאכט מיט ערד רינדערנס, רייַז, טאַמייטאָוז, און קעז, צוזאמען מיט פּעפּערז און סיזאַנינגז. די פאַן איז געמאכט מיט אַלע די באַקאַנט ינגרידיאַנץ איר וואָלט דערוואַרטן פון קלאַסיש בייקט סטאַפט פּעפּערז .
2 גרויס גלאָק פּעפּערז זענען געניצט פֿאַר די פּיקטורעד שיסל, איינער גרין און איין רויט, אָבער איר קען נוצן מער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט ערד רינדערנס
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/2 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 2 גרויס גלאָק פּעפּערז, שנייַדן אין 1-אינטש סקווערז
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1 לעפעלע סעלדעריי פלאַקעס, אַפּשאַנאַל
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט בייסבאָל
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 קענען (14.5 אונסעס) דרייטיד טאַמאַטאָוז
- 1 קענען (15 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס, צעטיילט
- 1 1/2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 1/2 טעפּלעך האַלב רייַז
- 8 ounces שעדיד טשעדדאַר קעז אָדער טשעדדאַר דזשאַק צונויפגיסן
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- לייטלי שמירן אַ 3-קוואַרטע באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, ברוין די ערד רינדערנס מיט די ציבעלע און סעלדעריי פֿאַר 5 מינוט. לייג די גלאָק פעפער, זאַלץ, פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, סעלדעריי פלאַקעס, אויב ניצן, אָרעגאַנאָ, באַסיל, און קנאָבל פּודער. פאָרזעצן סאַטוינג ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך און די פלייש איז ניט מער ראָזעווע.
- לייג די טאַמאַטאָוז צו די רינדערנס, צוזאמען מיט האַלב פון די פּאָמידאָר סאָוס און די וואָרסעסטערשירע סאָוס. קאָך צו צונויפגיסן. סימער פֿאַר 5 מינוט. קאָך אין די רייַז און העלפט פון די קעז.
- לעפל די פלייש געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל. לעפל די רוען פּאָמידאָר סאָוס יוואַנלי איבער די שפּיץ, דעמאָלט שפּריצן מיט די רוען קעז.
- באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, ביז הייס און באַבי.
סערווינג פאָרשלאָג: טאָססעד סאַלאַד און ביסקויץ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 633 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 138 מג |
| סאָדיום | 963 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 51 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 46 ג |