די אנדערע טאָג איך איז געווען טעלינג אַלע פון איר וועגן מיין נעבעך טענדענץ צו זיין אַ פויל פרישטיק פאַבריקאַנט. אין מיין ערגסט, איך קען אַרייַנציען קאַשע גלייַך פון די קעסטל אָן באַדערינג צו באַקומען אַ שיסל אָדער אַפֿילו גיסן מילך אויף שפּיץ. יוזשאַוואַלי, כאָטש, איך קען בייַ מינדסטער זיך די ענערגיע צו שטעלן צוזאַמען אַ געהעריק קאַשע שיסל אָדער בייַ מינדסטער באַקומען עטלעכע באַטערד טאָוסט אַנטו אַ טעלער. אַז ס 'נאָך שיין טרויעריק, כאָטש.
אבער איך באַקומען אין פּעריאָדיש שטימונג ווו איך באַשטימען צו טאָן בעסער און עס אַזוי כאַפּאַנז אַז איך בין טיף אין טאן בעסער מאָדע אין דעם מאָמענט. עס קען נישט דויערן. Um ... גוט, גיכער זענען אַקשלי זייער הויך אַז עס וועט נישט לעצטע. אבער איך בין ענדזשויינג עס פֿאַר איצט און די שיינע זאַך וועגן דעם באַזונדער פרישטיק אָפּציע איז אַז עס דאַבאַלז ווי גרויס נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן און עפשער אַפֿילו אַ פאַרבייַסן.
לעצטע יאָר איך טאן עטלעכע קוקינג דעמאַנסטריישאַנז אין מיין היגע פּויער מאַרק און דער מאַרק פאַרוואַלטער געבעטן מיר אויב איך קען קומען אַרויף מיט עפּעס אַז וואָלט זיין געזונט אָבער נאָך אַפּעלירן צו קידס. אין דער צייַט, זיי האבן צו טאָן קאַווע רעסאַפּיז און עס איז געווען נישט אַ ריזיק שלאָגן מיט די יונגע מיטגלידער פון דעם ציבור. גוט, אַרויסרופן אנגענומען.
איך ריידיד די טרעגער 'ס סטאָלז און גראַבד קרוכלע apples, היגע האָניק, פריש פּוטער, שאַרף קעז, בשמים און אַ לאַבן פון גאַנץ קערל ברויט. וואָס איך באשאפן איז געווען אַ עפּל פּיראָג סטייל פילונג ווו די apples זענען סאָטיד אין פּוטער, האָניק און בשמים, טאַפּט מיט עטלעכע שרעדיד שאַרף קעז און געדינט מיט טאָוסטאַד ברויט אַנשטאָט פון אַ פּיראָג סקאָרינקע. די קידס גאַבאַלד עס אַרויף און אַזוי האט די אַדאַלץ. און די פילונג זיך געווארן אַ גיין-צו רעצעפּט פֿאַר מיר אין גורל פון פאַרשידענע אַפּלאַקיישאַנז.
עס מאכט אַ גרויס פרישטיק ווען סווירלעד אין דיק, פּראָטעין רייַך גריכיש יאָגורט. און עס ס שיין אַמייזינג ווען ספּאָאָנעד איבער וואַניל ייַז קרעם כאָטש אַז זאל נישט זיין די סייניאַסט פרישטיק אָפּציע. אָדער וועג, עס ס גוואַלדיק. Enjoy!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קליינע עסן עפּל (Golden Delicious, Red Delicious, Honey Crisp אָדער דיין באַליבסטע)
- 1 טאַבלעספּאָאָן ונסאַלטעד פּוטער
- 1 טאַבלעס האָניק
- 1/4 לעפעלע
- קאַרדאַמאָם
- 1/4 לעפעלע
- צימערינג
- נויט פון זאַלץ
- 1 קאַפּ
- גריכיש נוסח קלאָר יאָגורט
ווי צו מאַכן עס
איר קענען שאָלעכץ די עפּל אָדער נאָר געבן עס אַ שווענקען ווי איר בעסער. האַרץ און ביינדלעך די עפּל. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ סקעלעט אָדער וואַרפן אייַזן פּאַן און לייגן די דאַקטעד עפּל. קאָך אין די האָניק, קאַרדאַמאָם, צימערינג און זאַלץ. קאָכן אויף מיטל היץ, גערודער אָפט, פֿאַר 5-10 מינוט אָדער ביז די apples זענען ווייך גענוג צו דיין געשמאַק.
אַראָפּנעמען פון די היץ און סווירל אין די גריכיש נוסח יאָגורט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 444 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 62 מג |
| סאָדיום | 416 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 63 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |