הנאה דעם רעצעפּט פֿאַר אַפּסידע-אַראָפּ קאַרש קאַבלער. עס איז אַ קאַנד טשעריז אָדער קאַרש פּיראָג פילונג אָפּציע אין דעם רעצעפּט. פון קורס, איר קען נוצן פריש טשעריז אויך, אָבער איר זאָל האָבן אַ ביסל קאָכן די טשעריז און די צוקער צו פאַרווייכערן זיי אַרויף.
העאַדס אַראָפּ קאָבבלערס זענען נישט ווי קאַפּויער פּייפּס וואָס זענען פארקערט און דאַמפּעד קאַפּויער נאָך באַקינג. פֿאַר דעם רעצעפּט, די טאַפּינג ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אויף די דנאָ פון די באַקינג פּאַן ערשטער. דערנאך, די פרוכט איז שטעלן אויף די שפּיץ פון די טייג. ווען ופּסידע אַראָפּ קאָבבלערס באַקן, די טאַפּינג מאַדזשיקלי פלאָוץ צו די שפּיץ פון די פרוכט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל מעל
- 1-1 / 2 גלעזל צוקער, צעטיילט
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפל בוימל, צעלאָזן, צעלאָזן
- 1/2 טעפּל מילך
- 15 אונס קענען פּיטיד
- טשעריז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז F. גריס אַ 8 קס 8 קוואַדראַט אָדער עקוויוואַלענט פּאַן. (איך מאַכן מייַן אין אַ שיין באַקינג שיסל.)
- אין אַ מיטל שיסל מיט אַ דראָט וויסק, קאָך צוזאַמען די מעל, 1/2 גלעזל צוקער, באַקינג פּודער, און זאַלץ. קאָך אין 2 טיספּונז צעלאָזן פּוטער און מילך. פאַרבינדן גאָר. גיסן טייג אין פּריפּערינג פּאַן.
- ציען די קאַנד קאַרשיז ריזאָרטינג זאַפט.
- לייג די טשעריז צו שיסל. קאָך אין צוקער. היץ, נישט צו בוילינג, לייגן די קאַרש זאַפט אָדער ניצן מייקראַווייוו אָדער הרובע. מישן די הייס זאַפט און 1 לעפעלע פּוטער מיט די קאַרש געמיש.
- גיסן די געמיש איבער טייג אין אַ פּאַן. באַקן עס פֿאַר 40-45 מינוט. די קאַבלער קראַסט וועט העכערונג אַרויף דורך די קאַרש געמיש. דינען דעם קאַבלער מיט וויפּט אָדער ייַז קרעם. פאַרפרוירן קיין לעפטאָוווערז.
רעסיפּע עצות
פאַרבייַטן קאַנד קאַרשיז און 1 גלעזל צוקער מיט אַ 21-אונס קעז אָדער אנדערע פרוכט פּיראָג פילונג.
דעם פאַרבייַסן פרייז ביוטאַפלי. איר קענען טאָפּל דעם קאַבלער רעצעפּט, און פרירן העלפט. באַקן זיי אין באַזונדער מעטאַל באַקינג פּענס. געבן צו קילן, ייַנוויקלען עס טייטלי און פרירן עס. באַקן אלנגעוויקלט פאַרפרוירן קאַבלער פֿאַר אַ שעה בייַ 350 דיגריז F. פֿאַר די לעצטע 15 מינוט, די קאַבלער צו קריכן אַרויף די טאַפּינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 263 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 255 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 56 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |