Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) איז די גריכיש ווערסיע פון אַ פּעמפּיקל.
איך בין זייער מאַזלדיק גענוג צו זיין יקספּאָוזד צו גורל פון גריכיש פודז, ספּעציעל דיזערץ. איך גענומען אַ רייַזע גרופּע אויף אַ גריכיש אינזל קרויס. איינער פון מיין זייער באַליבסטע באָססעס איז געווען גריכיש און מוטער-אין-געזעץ איז גריכיש, געמאכט מיין מאַן האַלב גריכיש און האַלב איטאַליעניש.
איר וועט באַמערקן, ווי איך ווע באמערקט, אַז אַ גוטע חלק פון גריכיש דיזערץ און אנדערע זיס טריץ זענען געמאכט מיט האָניק. איך וויסן איך טאָן ניט דאַרפֿן צו רשימה די בענעפיץ פון עסן האָניק. נאָר זיין זיכער צו קויפן היגע האָניק ווען איר קענען. עס ס געזאגט אַז עסן היגע האָניק העלפט בויען ימיונאַטיז קעגן אַלערדזשיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל
- הייוון
- 1 גלעזל וואַסער (לוקוואָרם פֿאַר הייוון)
- 5-1 / 2 טעפּלעך מעל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- וואַרעם וואַסער
- 2 טעפּלעך צוקער
- 1 טעפּל האָניק
- 1 גלעזל וואַסער
- גאַרניש:
- צימערינג
- 1 טעפּל ייל (מער אָדער ווייניקער פֿאַר פריינג)
ווי צו מאַכן עס
קלין אַוועק אַ אָרט צו שטעלן די פרעשלי האַלב דאָונאַץ. פאַרשפּרייטן צייטונג און פּאַפּיר טאַולז איבער די שפּיץ פון אים.
צעלאָזן די הייוון אין וואַסער און לאָזן עס שטעלן פֿאַר 10-15 מינוט. סיפט די מעל און זאַלץ צוזאַמען. מאַכן אַ לאָך אין די מעל און גיסן אין די הייוון געמיש. קאַמביין די געמיש דזשענטלי בשעת קאַנטיניואַסלי אַדינג די וואַרעם וואַסער. א ווייך און קלעפּיק טייג וועט געשאפן. קאָווער די טייג מיט אַ ריין, פלייש שיסל האַנטעך.
לאָזן די טייג צו טאָפּל אין גרייס.
ברענגען די צוקער, האָניק, און וואַסער צו אַ קאָכן. קאָכן דעם געמיש פֿאַר 6 מינוט. אַראָפּנעמען עס פון די הויך היץ, אָבער האַלטן עס וואַרעם.
היץ ייל אין אַ טיף פריער אָדער אין אַ טיף סקילאַט.
ניצן אַ לעפל מעסטן לעפל צו פאַלן די טייג אין די הייס בוימל. ווען טייג הייבט צו לאָזנ שווימען, און עס איז גילדענע און פּאַפי, באַזייַטיקן עס צו פליסן אויף פּאַפּיר האַנטעך.
אָרט די דאָונאַץ אויף אַ דינען טיש. לעצטע, גיסן די סירעפּ איבער די הייס דאָונאַץ און שפּריצן זיי מיט צימערינג.
די טעם איז בעסטער געדינט מיט שטאַרק קאַווע און אַ צייַטונג, די אַלט פאַשאַנד פּאַפּיר מין איז בעסטער, אָבער דיגיטאַל וועט טאָן.
מער דיזערץ געמאכט מיט האָניק
האָניק פּאַפּי סיד דרעסינג איז פאַנטאַסטיש אויף אַ פרוכט סאַלאַט. עס איז נישט צו אָוווערפּאַורינג אָדער אויך זיס צו נעמען אַוועק פון די נאַטירלעך פלייווערז פון די פרוכט.
האָניק פּוטער איז וואָס מיין פאטער געמאכט פֿאַר מיר צו הנאה אויף זיין כאָוממייד ברעדז און ביסקאַץ. ממש, עס טאַקע איז נאָר פּוטער און האָניק געמישט צוזאַמען. איר וועט דאַרפֿן די רעצעפּט צו באַקומען די ריכטיק אַמאַונץ.
פּינאַט כאַני ספּרעאַד איז גאנץ אויף דיין אייגן כאָוממייד ביסקאַץ.
יום טוּב האָניק קאַקע איז געדינט אויף על על, ישראל ס נאציאנאלע ערליין. האָניק איז גרויס אין די מיטל מזרח ווי געזונט.
Cranberry Lemon באַקלאַוואַ טאַרץ זענען ביט סייזד טריץ וואָס מאַכן די גאנץ מייַכל צו דינען בייַ אַ פּאַרטיי.
לאַווענדער מינט קאָאָקיעס האָבן אַזאַ אַ סאַטאַל טאַם וואָס איך וויסן איר וועט נאָר ליבע זיי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 38 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 18 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |