באַטער מיינט ווי אַזאַ אַ פּשוט ינגרידיאַנט, נאָך עס קענען זיין ימפּרוווד און ענכאַנסט צו שאַפֿן מנהג פּוטער פלייווערז. דעם רעצעפּט איז פֿאַר אַ זיס, וויפּט פּוטער מיט ברוין צוקער און עס איז אַ ריין פרייד פֿאַר פילע טיפן פון ברויט.
פלייווערד בוטטערס זענען באקאנט ווי קאַמפּאַונד בוטטערס אין די קולינאַריש וועלט און זיי זענען זייער גרינג צו מאַכן. די טריק איז צו לאָזן דיין פּוטער צו דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור אַזוי עס ווערט פייַן און ווייך. פון דאָרט, עס איז ווי פּשוט ווי כיטינג די ינגרידיאַנץ מיט דיין עלעקטריש מיקסער ביז די פּוטער איז קרימי.
דעם ברוין צוקער פּוטער רעצעפּט מוסיף מער קרעם צו די פּוטער. עס קען זיין שווער קרעם, מילך, אָדער עפּעס אין צווישן. ווייַל דאָס איז נאָר אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז, פילן פֿרייַ צו נוצן די מילכיק אָפּציע וואָס איר האָט אין די פרידזש. עס ס ניט דאַרפֿן צו קויפן אַ ספּעציפיש קרעם נאָר פֿאַר דעם רעצעפּט אויב איר ניטאָ געגאנגען צו נוצן די רעשט פון עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 שטאָף פּוטער (1/4 פונט אָדער 1/2 גלעזל, סאָפאַנד)
- 2 טייבאַלספּונז שווער קרעם (אָדער מילך)
- 1 לעפל ברוין צוקער (פּאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- נאָך פּוטער האט סאָפאַנד צו צימער טעמפּעראַטור, שטעלן עס אין אַ קליין מיקסינג שיסל.
- לייג די קרעם אָדער מילך און די ברוין צוקער.
- נעמען ביטינג די פּוטער מיט דיין מיקסער אויף אַ פּאַמעלעך גיכקייַט און בויען אַרויף צו אַ פאַסטער גיכקייַט. צעטל די פּוטער ביז עס איז פייַן און קרימי.
- האַלטן די פּוטער אין אַ באדעקט שיסל אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער. סטאָר אין די פרידזשידער ווען ניט אין נוצן.
ניצן דיין ברוין שוגער פּוטער
די פאַרטיק ברוין צוקער פּוטער איז ליכט און זיס און אַמאָל איר געשמאַק עס, איר וועט וועלן צו לייגן עס צו כּמעט אַלץ.
עס טייסץ גרויס אויף ווייַס ברעדז ווי געזונט ווי שווער קערל ברויט און מעשים געזונט מיט מיטאָג. זיס ברעדז, מאַפאַנז, פּאַנקייקס, און וואַפאַלז קענען אויך זיין ענכאַנסט מיט אים.
פּאָר עס מיט אנדערע ברויט ספּרעדז ווי געזונט. עס ס פאַנטאַסטיש מיט מאַלענע קלעם, מאַראַנץ מאַרמעלאַד, און פילע אנדערע פרוכט ספּרעדז.
מער קאָמפּאָונד פּוטער רעסיפּעס
אויב איר געפֿינען אַז איר הנאה זיס קאַמפּאַונד פּוטער מיט עטלעכע פון דיין באַליבט ברעדז, טאָן ניט האַלטן מיט דעם רעצעפּט. עס זענען פילע שפּאַס פלייווערז צו שפּילן אַרום און יעדער האט זייַן אייגן ניצט.
- Brown Sugar Cinnamon Butter - אַ גאנץ פרישטיק פּוטער, דעם גרינג רעצעפּט קאַמביינז ברוין צוקער מיט צימערינג און מושקאַט פֿאַר אַ פּלעזאַנטלי ספּייסט פאַרשפּרייטן.
- Cinnamon Butter - א ביסל אַנדערש רעצעפּט, דעם איינער ניצט צימערינג ווי די יינציק געווירץ און אָפּץ פֿאַר פּאַודערד צוקער צו סוויטאַן עס. דער רעצעפּט איז זיס פּאַפּיר פאָרשלאָג איז אַ געשמאַק געדאַנק פֿאַר ברוין צוקער בוטטערס.
- מאַפּלע פּוטער - אויב דעם געדאַנק טוט נישט האָבן איר אין די קיך כיפּינג אַרויף פּאַנקייקס רעכט איצט, טשעק דיין טעם באַדז.
- מאַטטשאַ באַטער - טיי דרינגקערז וועט דערקענען דעם טאַם און עס איז איינער פון אונדזער מער טשיקאַווע פאַרבינדן בוטטערס. עס האט אַ סייווערי, האַלב-זיס טאַם און עס איז פאַנטאַסטיש אויף מאַפאַנז און באַגאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 121 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |