פּיקאָ דע גאַללאָ איז שפּאַניש פֿאַר "ראָזעווע ס שנאָבל." דעם סאַלסאַ איז אויך ריפערד צו ווי סאַלסאַ פרעסקאַ . דעם פריש פּאָמידאָר סאַלסאַ איז אַ געשמאַק, טשאַנגקי סאַלסאַ וואָס גייט מיט בורריטאָס, טאַקאָוז, אָדער גרילד פלייש, פיש, אָדער הינדל. אָדער פשוט דינען די סאַלסאַ ווי אַ טונקען מיט טאָרטיללאַ טשיפּס. עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט טונקען צו דינען מיט טאָרטיללאַ פּינווהעעל אַפּפּעטיזערס , נאַטשאָס , און צוקיני אָדער פּאַטלעזשאַן פרייז .
ניצן פריש פלוים טאַמאַטאָוז פֿאַר סאַלסאַ אָדער מאַכן עס מיט קאַרש אָדער ווייַנטרויב טאַמייטאָוז. אויב איר ווי פיל פון היץ, לייגן עטלעכע פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ אָדער סערראַנאָן פעפער.
מאַכן די סאַלסאַ לפּחות 30 מינוט איידער געדינט פֿאַר בעסטער טאַם.
זען אויך
קלאַסיש פריש סאַלסאַ
גרינג קאָרן סאַלסאַ מיט פּעפּפּערס
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 פלוים טאַמייטאָוז, סידיד און געהאַקט
- 1/2 טעפּל פיינלי געהאַקט ציבעלע (זיס אָדער רויט ציבעלע, אָדער גרין אַניאַנז)
- 2 פריש טשילע פּעפּערז (מילד אָדער הייס, סידיד און פיינלי געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט רויט אָדער געל פעפער פעפער
- 1 1/2 טיספּונז פריש פיינלי געהאַקט סילאַנטראָו
- 1 לעפעלע לייַם זאַפט, אָדער צו געשמאַק
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גלאז, ומבאַפלעקט שטאָל, אָדער טעפּערייַ שיסל - קיין נאַנרעאַקטיוו קאַנטיינער וועט אַרבעט געזונט - פאַרבינדן די געהאַקט טאַמייטאָוז, ציבעלע, טשילע פּעפּערז, גלאָק פעפער, סילאַנטראָו, און לייַם זאַפט. געשמאַק און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- קאָווער די שיסל און אָפּרוען פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער געדינט.
מאכט וועגן 2 טעפּלעך פון סאַלסאַ.
דינען דעם סאַלסאַ מיט דיין באַליבט טאַקאָ פילונג אָדער לעפל עס איבער בורריטאָס . עס ס אַ ויסגעצייכנט סאַלסאַ צו דינען מיט טאָרטיללאַ זעמל-אַפּס אָדער טאָרטיללאַ טשיפּס ווי געזונט.
עצות און ווערייישאַנז
ווען ארבעטן מיט הייס טשילע פּעפּערז, טראָגן גלאַווז און ויסמייַדן ראַבינג דיין אויגן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 65 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 180 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |