דיק כאַזער לופּס טשאַפּס זענען בייקט מיט אַ געווירציק כאָוממייד באַרביקיו סאָוס. די טשאַפּס זענען מאַרינאַטעד פֿאַר וועגן 4 שעה, אַזוי אָנהייבן די שיסל פרי אין די טאָג.
די טאַנגי, אַ ביסל זיס סאָוס איז סיזאַנד מיט וואָרסעסטערשירע סאָוס, קנאָבל, און אַניאַנז. לייג מער אָדער ווייניקער הייס פעפער סאָוס אָדער קייען צו דיין טעם.
די כאַזער טשאַפּס מאַכן אַ פאַביאַלאַס מאָלצייַט מיט בייקט, מאַשט, אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז. לייגן אַ טאָסט סאַלאַט אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז. גרין בינז וואָלט זיין ווונדערלעך מיט די סאָסי טשאַפּס אָדער דינען זיי מיט בראַקאַלי אָדער פּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל עסיק
- 3/4 טעפּל קעטשופּ
- 1 1/2 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 cup
- געהאַקט ציבעלע
- 2 קליין קלאָוועס
- קנאָבל, מינסט
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פעפער
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- עטלעכע שטורעם הייס פעפער סאָוס אָדער ערד קייען פעפער
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 8 דיק כאַזער לופּס (3 פונט)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ פאַן מישן ערשטער 10 ינגרידיאַנץ און אָרט איבער מיטל-הויך היץ. ברענגען געמיש צו אַ קאָכן; רעדוצירן היץ, דעקן, און מליען פֿאַר 20 מינוט, סטערינג טייל מאָל.
- גיסן די סאָוס איבער כאַזער טשאָפּס אין אַ גרויס טיף שיסל; דעקן און אָפּרוען פֿאַר מינדסטער 4 שעה.
- היץ די ויוון צו 350 ° F (180 ° C / גאַס 4).
- צולייגן די כאַזער טשאָפּס אין אַ איין שיכטע אין אַ גרויס פּליטקע באַקינג שיסל אָדער ראָוסטינג פּאַן. גיסן סאָוס איבער טשאַפּס.
- באַקן, אַנקאַווערד, פֿאַר 1-1 1/2 שעה, אָדער ביז טשאַפּס זענען ווייך, בוסטינג טייל מאָל.
Reader Comments
- "איך האָבן צו אַרייַנלאָזן אין ערשטער איך אויסדערוויילט דעם רעצעפּט איבער אנדערע פשוט ווייַל איך האט אַלע די ינגרידיאַנץ אַז די רעצעפּט גערופן פֿאַר. איך איז געווען טאַקע צופרידן איך געמאכט דעם.מיר גאנצע משפּחה ליב געהאט עס.יאָ טאָכטער וואס יוזשאַוואַלי טוט נישט זאָרגן פֿאַר כאַזער די טשאָפּס האט 2 פון זיי און דערציילט מיר זיי זענען געווען געשמאַק, די טשאַפּס געקומען אויס ווייך און זאַפטיק, איך וואָלט העכסט רעקאָמענדירן דעם רעצעפּט! " - IL
- "מייַן משפּחה ליב געהאט דעם רעצעפּט, איך האט לייגן אַ ביסל מער ברוין צוקער ווי עס רופט פֿאַר כאָטש ווייַל מיר האָבן אַ זיס צאָן.אבער אַ גרויס אַרבעט אויף לאַם טשאַפּס אויך!" - Aussie
א ביסל סעקרעץ צו טענדער, דזשוסי טשאָפּס
- דו זאלסט נישט אָווערקאָוק סאַרע די אַרויס פון די טשאַפּס געשווינד און דעמאָלט קאָכן דזשענטלי איבער נידעריק היץ אָדער אין די ויוון. די וסדאַ רעקאַמענדז אַ מינימום זיכער טעמפּעראַטור פון 145 F. קוקן פֿאַר אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 155 F פֿאַר כאַזער טשאָפּס וואָס זענען נישט אָווערדאָנע אָדער ונדעראָנע. די לענג פון צייַט איז אָפענגיק אויף די גרעב פון די טשאַפּס.
- ביין-אין טשאָפּס פֿאַר אַראָמאַט באָנעלעסס טשאַפּס זענען פייַן, אָבער כאַזער טשאַפּס אויף די ביין זענען מער פלייווערפאַל.
איר קען אויך ווי
- גרינג פּאַן-גרילד כאַזער טשאָפּס מיט געווירציק רייַבן
- פלייוועריק כאַזער טשאָפּס מיט קרימי באַקאָן און ווייַן סאָוס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 477 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 134 מג |
| סאָדיום | 916 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 45 ג |