דעם געשמאַק בייקט עפּל כראָמטשען פאַרבייַסן איז אַ פּשוט רעצעפּט געמאכט מיט פריש apples און געשמאַק טאַפּינג. די טאַפּינג פארמען אַ שטיקל-ווי שיכטע מיט אַ בראַונד, קרוכלע שפּיץ. די פאַרבייַסן האָבן אַ ביסל כראָמטשען מיט די טאַפּינג, אָבער עס איז מער פון אַ קאַבלער ווי אַ קרוכלע אָדער צעברעקלען.
די עפּל כראָמטשען איינער אין די בילד איז געמאכט נאָך דעם רעצעפּט פּונקט.
דינען דעם עפּל פאַרבייַסן וואַרעם מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם אָדער ווינטל עטלעכע קרעם איבער די שפּיץ. שפּריצן צימערינג צוקער אויבן די שפּיץ אויב איר ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 מיטל apples (4 טעפּלעך געהאַקט; גראַנני סמיט, בראַורבורן און קאָרטלאַנד זענען גוט ברירות)
- 1 גלעזל צוקער
- 1 לעפעלע
- צימערינג
- 1 לעפל פּוטער (שנייַדן אין קליין ברעקלעך)
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1 גרויס יי
- 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). פּוטער אַ 1 1/2 קוואַרט באַקינג שיסל.
שאָלעכץ און האַרץ די apples. צעהאַקן זיי אין 1/2-אינטש ביינדלעך.
אין אַ שיסל מישן די געהאַקט apples מיט 1 גלעזל פון צוקער און די צימערינג; אַריבערפירן צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. פּונקט מיט די קליין ברעקלעך פון פּוטער.
אין אַ מיטל מיקסינג שיסל, וויסק די יי. אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די מעל, 1/2 גלעזל פון צוקער, און באַקינג פּודער; צונויפגיסן ונ דורך.
לייג די מעל געמיש צו די געשלאגן יי צוזאמען מיט די צעלאָזן פּוטער. סטיר ביז געזונט בלענדיד.
ניצן אַ לעפעלע, לעפל די טאַפּינג טייג יוואַנלי איבער די עפּל פילונג.
באַקן די עפּל קראַשעם אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30-35 מינוט, אָדער ביז די apples זענען ווייך און די טאַפּינג איז בראַונד.
איר קען אויך ווי
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 414 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 166 מג |
| סאָדיום | 376 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 73 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |