דעם פּאָמידאָר ברויט רעצעפּט איז באשאפן צו באַגלייטן מיין טשאַק ראָוסט דינערז. די פייַן ינסיידז און געשמאַק פּאָמידאָר טאַם אויך מאַכן דעם ברויט אַ גאנץ אַקאַמפּנימאַנט צו קיין מאַקאַראָנען מיטאָג, אַזאַ ווי ספּאַגעטי אָדער לאַזאַניאַ. טאָאַסטעד און טאַפּט מיט פּוטער, עס איז אַ געשמאַק ברויט צו גיין מיט קיין פייַנקוכן אָדער יי פרישטיק. מאכט איין מיטל לאַבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפל צוקער
- 1 לעפל פיקשאַן
- 1 פּעקל הייוון (אַקטיוו טרוקן)
- 3/4 גלעזל וואַסער (וואַרעם)
- 3 ounces פּאָמידאָר פּאַפּ
- 2-1 / 4 טעפּלעך מעל (ברויט)
- 1 יי ווייַס
- 1/16 לעפעלע מאָן זאמען
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, מישן צוזאַמען זאַלץ, צוקער, פעץ, הייוון, וואַסער, און פּאָמידאָר פּאַפּ. מישן אין 2 טעפּלעך מעל.
- דרייַ טייג אויס אויף פלאַוערד ברעט. ניד ריינדזשינג 1/4 גלעזל מעל.
- שטעלן טייג אין גריסט שיסל, קער איבער אַזוי אַז די שפּיץ איז גריסט. קאָווער און לאָזן שטעלן אין וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 1 שעה אָדער ביז טאָפּל אין גרייס.
- פּונקט אַראָפּ. קער אויס דעם ברעט און ניד פֿאַר 3 מינוט.
- פאָרעם טייג אין אַ לאַבן. אָרט אין גריסט 8.5 דורך 4.5-אינטש לאַבן פּאַן. קאָווער און לאָזן העכערונג פֿאַר וועגן 45 מינוט אָדער ביז טאָפּל אין גרייס.
- באַרשט מיט יי ווייַס און שפּריצן מאָן זאמען אויף שפּיץ. כעזשבן די לאַף דורך מאַכן דרייַ שנעל סלאַשיז אַריבער די שפּיץ.
- באַקן בייַ 375 F פֿאַר 45 מינוט אָדער ביז די ברויט לויפט פּוסט ווען איר טאַפּט אויף עס מיט דיין פינגער.
- אַראָפּנעמען פון היץ און דרייען לאַבן זיך. לאָזן קיל אויף אַ געשטעל אָדער אויף אַ ריין שטאָף.
- ברויט קענען זיין אלנגעוויקלט און פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
ברויט באַקינג עצות:
לערנען ווי צו מאַכן בריידיד ראָללס מיט די פּיקטורעד ינסטראַקשאַנז.
לערנען ווי צו מאַכן סווערל ראָללס מיט די פּיקטורעד ינסטראַקשאַנז.
האַלטן כייסט סטאָרד אין אַ ערנסט קאַנטיינער און אין די פרידזשידער. היץ, נעץ, און לופט קילז די הייוון און פּריווענץ ברויט טייג פון רייזינג.
צו האַלטן ברויט ווייך, קראָם אין אַ פּלאַסטיק טאַש.
קראָם מעל ריכטיק צו האַלטן עס פון ספּוילינג.
ברויט מעל האט אַ גרעסערע גלוטען ווי אַלע-ציל מעל. דעם מיטל אַז ברויט געמאכט מיט ברויט מעל וועט העכערונג העכער ווי ברויט געמאכט מיט אַלע-ציל מעל. איר קענען מאַכן דיין אייגן ברויט מעל דורך אַדינג 1-1 / 2 טיספּונז גלוטען צו יעדער טעפּל פון אַלע-ציל מעל איר נוצן אין דיין ברויט רעצעפּט.
ספּרייינג לאַווז מיט וואַסער בשעת זיי באַקן וועט פּראָדוצירן אַ קריספּי סקאָרינקע.
בראַש לאַוועס מיט יי ווייַס איידער באַקינג צו פּראָדוצירן אַ בלאַנק סקאָרינקע.
בראַש ברויט מיט מילך איידער באַקינג צו פּראָדוצירן אַ טונקל, בלאַנק סקאָרינקע.
בראַש ברויט מיט בוימל מיד נאָך באַקינג צו פּראָדוצירן אַ ווייך סקאָרינקע.
ניצן באַטאַלד וואַסער אַנשטאָט פון צאַפּן וואַסער צו מאַכן דיין ברויט. וואַסער סאָפאַנערז און קלאָראַנייטאַד ציבור וואַסער קענען מאל טייטן די הייוון דארף צו מאַכן דיין ברויט טייג העכערונג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 69 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 153 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |