איך געוויינט אַ קאָמבינאַציע פון גראַנני סמיט און גאָלדען דעליסיאָוס apples אין דעם קאַבלער. באַקינג דעם פאַרבייַסן פֿאַר אַ ספּעציעל געשעעניש, פּאָטלוקק, אָדער משפּחה מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 7 טעפּלעך apples (פּילד, קאָרעד, טינלי סלייסט)
- 1 1/2 טעפּלעך קראַנבעריז (פריש)
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער
- 3 טייבאַלספּונז מעל
- 1 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/3 טעפּל עפּל זאַפט
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפל פּוטער (ווייך)
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 3/4 גלעזל מעל
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 סקאַנט לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 גרויס יי
- 2 טייבאַלספּונז קרעם (אָדער יוואַפּערייטיד מילך אָדער האַלב און העלפט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- גריס אַ 2 1 / 2- צו 3-קוואַרט באַקינג שיסל. היץ ויוון צו 375 °.
- וואָרף סלייסט apples מיט קראַנבעריז און לימענע זאַפט. אין אַ שיסל, פאַרבינדן 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער, 1/2 טעפּל ברוין צוקער, 3 טייבאַלספּונז מעל, 1 לעפעלע צימערינג, און 1/2 לעפעלע זאַלץ; לייג צו די עפּל געמיש און וואָרף צו מאַנטל. מישן אין די עפּל זאַפט און וואַניל.
- צולייגן די עפּל געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל. פּונקט מיט די ווייך פּוטער. אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן 3/4 גלעזל מעל מיט 1/2 טעפּל צוקער, 1 לעפעלע באַקינג פּודער, און 1/4 לעפעלע פון זאַלץ.
- ווינטל די יי מיט קרעם און צעלאָזן פּוטער; קאָך אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און שלאָגן ביז גלאַט.
- ניצן אַ לעפל, פאַלן ספּונפולז פון די טייג יוואַנלי איבער די פרוכט געמיש. די טייג וועט פאַרשפּרייטן ווי די קאַבלער בייס.
- באַקן פֿאַר 40-50 מינוט, ביז פרוכט איז ווייך און טאַפּינג איז פייַן ברוין.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 592 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 172 מג |
| סאָדיום | 620 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 108 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |