שפּאַניש פרישטיק פודז

אין ספּאַין, אַ פרישטיק, אָדער על דעסייַונאָ, איז דער קלענסטער מאָלצייַט פון דעם טאָג. דער שפּאַניש טיפּיקלי עסן אַ גרויס האַלבנאַכט מאָלצייַט אָבער אָנהייבן דעם טאָג אַוועק מיט עפּעס פּשוט אַזאַ ווי אַ זיס זעמל און קאַווע. קינדער קענען טרינקען אַ גלעזל פון דיק און קרימי שפּאַניש הייס שאָקאָלאַד אָדער קאַלט שאָקאָלאַד מילך מיט אַ זעמל, כאָטש טוווע האָבן ווערן פאָלקס מיט קינדער אין די לעצטע 20 יאר.

אויב פרישטיק איז געגעסן אַרויס די היים, ווי אין אַ קאַפע אָדער היגע באַר, עס וועט זיין אַ ביסל מער היפּש, אָבער נאָך, גאָרנישט קאַמפּערד צו אַ טיפּיש אמעריקאנער פרישטיק. טאָסט מיט פארשידענע טאַפּינגז און קליין סאַנדוויטשיז זענען פּראָסט טיר ינדזשויד דורך ספּאַניאַרדס צו נעמען זייער טאָג. קיין טיפּ פון פרישטיק איר עסן אין ספּאַין זאָל טייד איר איבער ביז מיטאָג ווען איר וועט רובֿ מסתּמא זייַן ווייז אַוועק אַוועק צו די היגע באַרס פֿאַר אַ ביסל ברילן פון ווייַן און עטלעכע טאַפּאַס איידער לאָנטש!

• 01 פון 07

  קאַפע קאַן לעטשע

  קאַווע איז אַ וויכטיק טייל פון די שפּאַניש דיעטע, אָבער פילע אמעריקאנער קען זיין סאַפּרייזד צו וויסן אַז קאַווע אין ספּאַין איז זייער אַנדערש פון וואָס מיר זענען געניצט אין די שטאַטן. ווי רובֿ אייראפעישע לענדער, ספּאַין פּראַפערז עספּרעסאָ צו דריפּן קאַווע. איר קענען האָבן דיין קאַווע שוואַרץ ( קאַפע סאָלאָ ), אָבער די ספּאַניאַרדס 'טרינקען פון ברירה איז קאַפע קאַן לעטש, עספּרעסאָ קאַמביינד מיט סטימד מילך. דאַנק צו קאָמפּאַניעס ווי סטאַרבאַקס, רובֿ אמעריקאנער זענען איצט באַקאַנט מיט די עספּרעסאָ טרינקען באַוווסט ווי די לאַט, וואָס איז ענלעך צו קאַפע קאַן לעטש אָבער כולל "מיקראָפעאַם."

• 02 פון 07

  שפּאַניש הייס שאָקאָלאַד

  דאס פּראָסט פרישטיק בעוועראַגע-פֿאַר אַדאַלץ און קידס ענלעך-טראגט קיין געראָטן צו די הייס שאָקאָלאַד מיר זענען באַקאַנט מיט אין אַמעריקע. אַנשטאָט אַ בלאַס פּודער, שפּאַניש הייס שאָקאָלאַד איז געמאכט מיט ברעקלעך פון שאָקאָלאַד, פּאַפּשוי, און מילך. נאָך מעלטינג די שאָקאָלאַד אין די וואַרעם מילך / מאָומיינץ קאָמבינאַציע, די געמיש איז האַלב סלאָולי איבער נידעריק היץ ביז גראָב-אַזוי דיק, אַ טשורראָ קענען שטיין גלייַך אין די גלעזל.

• 03 פון 07

  פאַרשידן דזשוסאַז

  פילע באַרס און קאפייען האָבן אַ דזשויסער און וועט מאַכן פרישלי סקוויזד זאַפט צו סדר. די מערסט פאָלקס איז זואָ דע נאַראַנדזשאַ , אָדער מאַראַנץ זאַפט. אין שטוב, עס קען זיין מער געוויינטלעך צו טרינקען באַטאַלד זאַפט.

• 04 פון 07

  אַנסאַמאַדאַס (זיס ברויט)

  איינער פון די בעסטער יסודות פון אַ שפּאַניש פרישטיק איז די זיס ברויט באקאנט ווי אַנגעימאַדאַס . דאס ברעדז קומען אין פילע פאַרשידענע סטיילז און פלייווערז און זיי טאָג צוריק סענטשעריז. דער ערשטער באקאנט רעסאַפּיז פֿאַר די ברידז ערידזשאַנייטאַד אין די 1700. צוריק דעמאָלט, רידעד חזיר לאַרד איז אַ הויפּט ינגרידיאַנט אָבער הייַנט איר קענען געפֿינען רובֿ ברויט אָן עס. איצט עס איז פּראָסט צו האָבן פרוכט אָדער צוקער-קאָוטאַד אַנגעימאַדאַס.

• 05 פון 07

  פרישטיק פּאַסטריעס

  די מערסט יקערדיק פרישטיק עסנוואַרג וואָלט זיין אַ פּשוט זעמל מיט קלעם אָדער אַ זיס זעמל, אָבער אן אנדער פאָלקס פרישטיק מייַכל איז אַ מאַגדאַלענאַ - ערידזשנאַלי אַ שאָל-שייפּט לימענע-פלייווערד שטיקל וואָס איז איצט מער אָפט אין די פאָרעם פון אַ קופּקאַקע. מאַגדאַלענאַס זענען רייַך אין טאַם אָבער ליכט און פּוכיק אין געוועב, און האָבן אַ זיס און לימענע געשמאַק. און כאָטש מיר קענען וויסן טשורראָס ווי אַ מעקסיקאַן אָדער שפּאַניש פאַרבייַסן, זיי זענען אַ זייער טראדיציאנעלן פרישטיק עסנוואַרג אין ספּאַין. די לייטלי געפּרעגלט טייג איז ענלעך צו אַ פּעמפּיקל אָבער שייפּט אין לאַנג "סטיקס" מיט טיף רידזשיז, און ספּרינגקאַלד מיט צוקער אָדער האָניק.

• 06 פון 07

  Torrijas

  אן אנדער פאָלקס פרישטיק עסנוואַרג איז טאָררימאַס , וואָס איז שפּאַניש ברויט פּודינג טאַפּט מיט צוקער און צימערינג אָדער רייַך האָניק. טאָררימאַס איז זייער ענלעך צו די פאָלקס אמעריקאנער שיסל פראנצויזיש טאָסט און איז יוזשאַוואַלי געמאכט מיט די ברעקלעך פון ברויט אַז קיין איינער וויל צו מאַכן אַ סענדוויטש מיט, ווי די ענדס. מילך, צוקער, און צימערינג זענען געבראכט צו אַ קאָכן און לינקס צו רו פֿאַר פינף מינוט איידער פּאָרינג איבער די ברויט. נאָך זיצן פֿאַר אַ שעה, די סאָוקט ברויט איז דיפּט אין אַ ווייזער יי און געפּרעגלט.

• 07 פון 07

  טאָץ און סאַמוויטשיז

  צי אין שטוב אָדער אין אַ היגע קאַפע, עס איז נישט ומגעוויינטלעך צו זען טאָסט באגלייט דורך פּוטער אָדער אַ מילד, ווייך קעז. פּאַן מיט פּאָמידאָר איז זייער פאָלקס, אַ פּשוט טאָוסטיד ברויט ראַבד מיט זייער יאַמ - פלייץ פּאָמידאָר, קנאָבל און מאַסלינע בוימל. אנדערע עפענען סאַנדוויטשיז געניצט ווי אַ ערשטער מאָלצייַט זענען טאָסטאַדאַ קאַן מאַנטעקוויללאַ י מעמעלאַדאַ (ברויט מיט פּוטער און קלעם) און טאָסט מיט דזשאַמאָן , וואָס איז שפּאַניש טרוקן-געהיילט שינקע. פראנצויזיש ברויט סאַנדוויטשיז גערופן באָקאַדיללאָס זענען געפֿינט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פילינגז פֿאַר פרישטיק.