דעם געשמאַק קראַקען טאָפּ הינדל באַרביקיו איז געמאכט מיט האַלב און שרעדיד הינדל בריסט. פילן פֿרייַ צו נוצן אַלע אָדער טייל הינדל טייז אין די שיסל. אויב איר נוצן הינדל טייז אַנשטאָט פון הינדל בריסט, זיי קענען קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פילן פֿרייַ צו נוצן 1 1/2 טעפּלעך פון באַרביקיו סאָוס צוזאמען מיט די הייס פעפער פלאַקעס און קנאָבל פּודער און האָפּקען די מנוחה פון די סאָוס ינגרידיאַנץ.
דינען די סאַנדוויטשיז פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג מיט קאָלעסלאַוו און דיל פּיקעלע סלייסאַז, אָדער מאַכן פּאַרטיי סייזד סלידערס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט באָנאָלע הינדל בריסט (אָן הויט)
- 1 1/2 cups tomato ketchup
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 1 לעפל
- Worcestershire סאָוס
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 1 לעפל עפּלזאַפט עסיק
- 1 לעפעלע קראַשט רויט פלאַקעס (אָדער טעם)
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ פֿאַר די סאָוס אין די פּאַמעלעך קוקער .
- לייג די הינדל; ווענדן צו ונטערשלאַק מיט די סאָוס.
- קאָכן די הינדל פֿאַר 3-4 שעה אָדער הינדל איז גאָר האַלב.
- שרעד אָדער טשאָפּ די הינדל און צוריקקומען עס צו די סאָוס אין די טאָפּ. מישן ונ דורך אַזוי אַלע די הינדל איז קאָוטאַד.
- איר קענען האַלטן די פּאַמעלעך קוקער אויף נידעריק אָדער וואַרעם צו האַלטן די הינדל וואַרעם פֿאַר געדינט אויף ווייך אָדער שווער ראָללס.
עצות און ווערייישאַנז
- קוק די הינדל פֿאַר דאָננעסס נאָך 2 1/2 צו 3 שעה אויף הויך. הינדל בריסט קענען ווערן טרוקן ווען אָוווערקוקט. הינדל טייז קען קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
- פאַרבייַטן די קעטשופּ, ברוין צוקער, וואָרסעסטערשירע סאָוס, סוי סאָוס, און עסיק מיט דיין באַליבט באַרביקיו סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 401 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 1,185 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 31 ג |