ספּאַניאַרדס ריין די פּאַנטרי פון ברויט, טשאָריזאָ און עגגס
קאַרנאַוואַל איז די וואָך-לאַנג יאָמטעוו אָדער פּאַרטיי וואָס פּרעסעססעס די פערציק-טאָג לענטען צייַט פון תפילה, אָפּשפּיגלונג און פּענאַנס איידער יסטער. לענט איז אַ זייער וויכטיק צייַט פֿאַר קריסטן, ספּעציעל קאַטהאָליקס אַרום דער וועלט. Santa Cruz de Tenerife (די קאַנאַריק אינזלען) און קאַדיז זענען די צוויי גרעסטע סעלאַבריישאַנז פון ספּאַין, כאָטש עס זענען פילע ווייניקערע סעלאַבריישאַנז אַרום ספּאַין.
די מנוחה פון די וועלט קען פאָקוס אויף שפּייַז אויף די דינסטאג מאַרקינג די סוף פון קאַרנאַוואַל , גערופן מאַרדי גראַס אָדער שראָווע דינסטיק, אָבער די שפּאַניש אויסדערוויילט אַ אַנדערש טאָג פון דער וואָך.
די דאנערשטאג וואָס סטאַרץ קאַרנאַוואַל , וואָס איז דער וואָך איידער אַש מיטוואך איז באקאנט ווי דזשועוועס לאַרדעראָ אָדער דזשאָוועלאַרדעראָ , און איז אויך באקאנט ווי די טאָג פון די אָמעלעטע אָדער די טשיליסער טאָג (טשאָריזאָ טאָג). ווי אַזוי פילע האָלידייַס אין ספּאַין, דעם סימכע איז אַנדערש פון געגנט צו געגנט, און אַפֿילו פון דאָרף צו דאָרף ין דער זעלביקער געגנט. וואָס טאָן אַלע די סעלאַבריישאַנז האָבן אין פּראָסט? עס איז אַ טאָג צו ריין די שפּייַזקאַמער פון פלייש און ברויט און צו פייַערן איידער לענט, דורך עסן אַ מאָלצייַט ווי אַ קהל.
כאָטש יעדער געגנט ס סימכע איז אַ ביסל אַנדערש, דער פּראָסט טעמע איז די ייַנטיילונג פון ברויט, טשאָריזאָ און עגגס. עטלעכע ביישפילן זענען:
- אין קוענקאַ, אַלבאַסעטע און עטלעכע טיילן פון לאַ מאַנטשאַ גאַנץ עגגס און טשאָריזאָ ווורשט זענען בייקט אין די ברויט, און גערופן על האָננאַזאָ .
- אין קאַסטילאַ-לעאן , זיי אָפּשיקן צו די טאָג מיט אַ גראַם, ווי דזשועוועס לאַרדעראָ טשאָריזאָ י הועוואָ , (לאַרדער דאנערשטאג, טשאָריזאָ און יי).
- אין לאַ ריאָדזשאַ עס איז גערופן דזשועוועס דע טאָדאָס (אַלעמען ס דאנערשטיק) אָדער דזשועוועס דע יהודה (דזשודאַס 'דאָנערשטיק).
- אין סאָריאַ , יונגע מענטשן עסן זייער מעריענדאַ אין די קאַנטריסייד, אַרייַנגערעכנט מיללעטע אָדער חזיר סיק. זיי אויך מאַכן אַ געבעקס גערופן פּינאַ אָדער אַנאַנאַס, געמאכט מיט מעל און האָניק.
אין ביידע די קאַסטילאַ-לעאן און לאַ ריאָזשאַ געגנטן, יונג מענטשן זענען באַפרייַען פון שולע פרי, דעמאָלט טראַדישאַנאַלי פירן אַ שטרוי פיגור רעפּריזענטינג יהודה, און גיין פון הויז צו הויז, אַסקינג פֿאַר עגגס, טשאָריזאָ אָדער געלט אין סדר צו מאַכן אַ מאָלצייַט.
נעיגהבאָורס מאל פרעגן די יאָונגסטערס צו זינגען אַ קורץ ליד איידער געבן זיי די עסנוואַרג. (די לידער זיינען דורכגעגאנגען פון דור צו דור.) דערנאָך, די יוגנט קלייַבן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און צוגרייטן אַ מעריענדאַ אָדער פֿאַרבייַסן אין די שטאָט פּלאַזאַ אָדער שטאָטיש בנין צו טיילן.