דעם קרימי שוועמל סאָוס קענען זיין געדינט מיט פיש און סעאַפאָאָד קיילים. עס איז געמאכט דורך לייגן סוטיד מאַשרומז צו אַ גרונט ווייסע ווייַן סאָוס .
באַמערקונג: דעם רעצעפּט דיפערז פון דעם שוועמל סאָוס פֿאַר טשיקקען אין אַז עס איז באזירט אויף אַ פיש וועלוטע אלא ווי הינדל אָדער קאַלבפלייש. פֿאַר אַ ווערסיע פון די שוועמל סאָוס באזירט אויף די דעמי-גלאַס וואָס קענען זיין געדינט מיט פלייש און כאַזער קיילים, זען מאַשרום סאָוס פֿאַר פלייש .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל פּוטער
- ½ ליפעלע לימענע זאַפט
- ½ טעפּל מאַשרומז (סלייסט)
- 2 טעפּלעך ווייַס ווייסע סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער-באַטאַמד פאַן, באַהאַלטן די פּוטער איבער מיטל היץ ביז עס איז פראָטי. קלעם אין די לימענע זאַפט, דעמאָלט לייגן די מאַשרומז און סאָוס ביז ווייך, וועגן 5 מינוט.
- קאָך אין דער ווייסע ווייַן סאָוס. ברענגען צו אַ מליען, קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט און דינען רעכט אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 59 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 84 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |