די געשמאַק בורגערס זענען סטאַפט מיט סלייסט סאָטיד מאַשרומז און דעריבער זיי ניטאָ ברוילד אָדער גרילד צו שליימעס.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ בערגער רעצעפּט מיט אַ ביסל עפּעס אַנדערש, דעם בערגער רעצעפּט איז אַ ויסגעצייכנט ברירה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט רינדערנס (דאַר ערד)
- 1/4 טעפּל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 2 מיטל עגגס (אַ ביסל געשלאגן)
- 3/4 טעפּל ברויט ברעקלעך (ווייך)
- 1/4 טעפּל קעטשופּ
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 8 אונז מאַשרומז (סלייסט)
- 6 סלייסיז קעז (טשעדדאַר, מאָזזאַרעללאַ אָדער אמעריקאנער)
- 6 גרויס בונס (שפּאַלטן, טאָוסטיד)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן ערד רינדערנס, ציבעלע, עגגס, ברעאַדקרומבס, קעטשופּ, זאַלץ, און פעפער.
- פאָרעם די רינדערנס געמיש אין צוועלף דין (וועגן 1/4-אינטש דיק) פּאַטיז.
- אין אַ סקילאַט, צעשמעלצן די פּוטער און סאַטאַ די מאַשרומז ביז פּונקט ווייך.
- אָרט מאַשרומז אויף 6 פון די פּאַטיז.
- Top מיט רוען פּאַטיז און פּלאָמבע עדזשאַז.
- בריל, פּאַן גריל, אָדער גריל די בורגערס צו דיין געוואלט דאָנענעסס.
- שפּיץ יעדער מיט אַ רעפטל פון קעז און לאָזן די קעז צעשמעלצן.
- דינען אויף שפּאַלטן טאָוסטיד בונס מיט סאַלאַט און טאַמאַטאָוז, אָדער קאַנדאַמאַנץ און וועדזשטאַבאַלז פון דיין ברירה.
סערוועס 6.
איר קען אויך ווי