דעם גרינג דרוק קוקער ספּאַגעטי איז גאָרנישט קורץ פון אַמייזינג. קאָמבינינג אַלץ (אַרייַנגערעכנט די מאַקאַראָנען!) אין די ינסטאַנט טאָפּ קוקער מאכט דאָס אַ באַקוועם איינער-טאָפּ מאָלצייַט, און עס איז גרייט אין ווייניקער ווי 30 מינוט. נאָר סוטע די ערד רינדערנס מיט די אַניאַנז און קנאָבל און דעריבער לייגן אַלע פון די רוען ינגרידיאַנץ. שטעלן די צייַט פֿאַר 5 מינוט בייַ הויך דרוק און דריקן די קנעפּל. אַז ס אַלע עס איז צו אים! א גאַנץ כאָוממייד ספּאַגעטי מיטאָג נאָר קען נישט זיין גרינגער.
אויב איר ווי גלאָק פּעפּערז אין דיין ספּאַגעטי סאָוס, לייגן וועגן 1/2 גלעזל פון רויט אָדער גרין גלאָק פעפער צו די טאָפּ צוזאמען מיט די טאַמייטאָוז. מושראָאָמס מאַכן אַ ויסגעצייכנט דערצו צו די סאָוס ווי געזונט. סאָוטע זיי צוזאמען מיט די ערד רינדערנס.
דער רעצעפּט מאכט וועגן 4 סערווינגז, און עס איז גרינג דאַבאַלד פֿאַר אַ מער משפּחה אָדער לעפטאָוווערז. עס ס אַפֿילו בעסער רייזד דער ווייַטער טאָג!
דינען די ספּאַגעטי מיט קנאָבל ברויט (זען די טרינקגעלט) און אַ טאָסט סאַלאַט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 מיטל ציבעלע (געהאַקט)
- 1 פונט ערד רינדערנס
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 8 אונסעס ומגעריכט ספּאַגעטי
- 1 (28 אַז) קענען צעהאַקן טאַמאַטאָוז
- 3 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1 לעפעלע דאַר בלאַט באַסיל (אָדער 1 טייבאַלספּונז פריש כאַפּט באַסיל)
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1/2 לעפעלע גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טעפּלעך וואַסער
- אָפּטיאָנאַל: לאָך קראַשעד רויט פעפער פלאַקעס
- אָפּטיאָנאַל: 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פּעטרעשקע (פריש, איטאַליעניש פלאַך-בלאַט)
- 1/4 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז (גרייטיד, פּלוס מער, פֿאַר געדינט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די מאַסלינע ייל אין די ינסטאַנט פּאָט שטעלן אויף סאַוט é. ווען די ייל איז הייס און שימערינג, לייגן די געהאַקט ציבעלע. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז טראַנסלוסאַנט. צעברעקלען די ערד רינדערנס אין די טאָפּ. פאָרזעצן קוקינג ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע, סטערינג אָפט. לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר 1 מינוט מער. דרוק די קאַנסעל קנעפּל.
- ברעכן די ספּאַגעטי אין דריטס און לייגן דעם טאָפּ מיט די קראַשט טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר פּאַפּ, באַסיל, אָרעגאַנאָ, צוקער, און וואַסער. לייגן אַ לאָך פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס, אויב געוואלט. צונויפגיסן די געמיש דזשענטלי צו צונויפגיסן.
- די דעקל איז זיכער און מאַכן די ווענט קנופּ איז אויף סילינג. דרוק דעם מאַנואַל קנעפּל און שטעלן עס פֿאַר 5 מינוט (הויך דרוק). ווען די 5 מינוט קוקינג צייַט איז אַרויף (עס וועט נעמען עטלעכע מינוט צו קומען צו דרוק איידער עס הייבט קוקינג), לאָזן די דרוק מעלדונג געוויינטלעך פֿאַר וועגן 5 מינוט. מיט אַ טאָפּ האָלדער אָדער ויוון מיט, דרייַ די קנופּ צו ווענטינג צו מעלדונג די רוען דרוק.
- צעהאַקן די ספּאַגעטי און סאָוס און לייגן 1/4 גלעזל פון פּאַרמעסאַן קעז און פריש כאַפּט פּעטרעשקע, אויב ניצן.
- לעפל די ספּאַגעטי און סאָוס אין אַ געדינט שיסל און דינען מיט עקסטרע פּאַרמעסאַן קעז.
עצות
- גרינג קנאָבל ברויט : היץ די ברעמער. שפּאַלטן אַ לאַבן פון איטאַליעניש ברויט אָדער אַ באַגועטטע אין האַלב כאָריזאַנטאַלי און שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט, שנייַדן זייַט אַרויף. אין אַ קליין פאַן, פאַרבינדן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער מיט 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל און 3 קלאָוועס פון מינסט און געזונט-קראַשט קנאָבל. אָרט די פּאַן איבער מיטל-נידעריק היץ און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט. טאָסט די ברויט אונטער די ברוילער ביז לייטלי בראַונד. אַראָפּנעמען עס פון די ויוון און באַרשט מיט די קנאָבל פּוטער געמיש. שטעלן עס צוריק אונטער די ברעמער פֿאַר 20-30 סעקונדעס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 548 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 105 מג |
| סאָדיום | 229 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 44 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 44 ג |