דעם גרינג וגערקע סאַלאַט רעצעפּט מאכט אַ פייַן אַקאַמפּנימאַנט צו קיין מאָלצייַט. צעטל די וגערקע אין פאַנטאַזיע ריבאַנז אָדער שנייַדן אין טשאַנגקס אָדער סטיקס.
דער רעצעפּט רופט פֿאַר דאַר הערבס, אָבער פריש הערבס זענען ויסגעצייכנט אויב איר האָבן זיי. זען די לייענער באַמערקונגען און עצות און ווערייישאַנז פֿאַר עטלעכע סאַבסטאַנסאַז און אנדערע ינגרידיאַנט געדאנקען.
דעם וגערקע סאַלאַט גייט געזונט מיט כאַזער אָדער שינקע, און עס מאכט אַן גרינג זייַט שיסל פֿאַר אַ קוקוט אָדער באַרביקיו.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 גרויס קיוקאַמערז, פּילד אָדער נישט
- 1 טעפּל ווייַס עסיק
- 3/4 גלעזל וואַסער
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- לאָך ערד קייען פעפער אָדער קראַשט רויט פעפער פלאַקעס
- 1/4 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע פלאַקעס
- 1/8 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע דאַר בלאַט בייסבאָל
- פריש פּעטרעשקע, באַסיל, אָדער קראָפּ וויד, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- צעטל די קיוקאַמערז טינלי אָדער שנייַדן די וגערקע אין האַלב-אינטש ביינדלעך אָדער סטיקס. אָדער שנייַדן די קיוקאַמערז אין האַלב, האַרץ זיי מיט אַ עפּל קאָרער, און נוצן אַ י-שלייער צו מאַכן "ריבאַנז." זען דעם ווידעא פון קונסט פון טאן שטאָפּן.
- שטעלן די צוגעגרייט קיוקאַמערז אין אַ געדינט שיסל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ פאַן, פאַרבינדן די עסיק, וואַסער, צוקער, זאַלץ, קייען פעפער, פּעטרעשקע, ערד שוואַרץ פעפער, און באַסיל. אָרט די פאַן איבער נידעריק היץ און קאָכן, סטערינג טייל מאָל, ביז די צוקער האט צעלאָזן.
- גיסן וואַרעם געמיש איבער קיוקאַמערז. דעקן דעם שיסל און טשיל ונ דורך.
- דינען די קיוקאַמערז איידער געדינט אָדער דינען מיט אַ סלאַטיד לעפל. שפּריצן מיט פריש געהאַקט פּעטרעשקע, באַסיל, אָדער קראָפּ, אויב געוואלט
- סטאָר די סאַלאַט באדעקט אין די פרידזשידער.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר אַ פרעשער סאַלאַט, נוצן פריש הערבס. פאַרבייַטן די פּעטרעשקע פלאַקעס מיט וועגן 1 לעפעלע פון פריש פּעטרעשקע און פאַרבייַטן די דאַר בלאַט באַסיל מיט 1 לעפעלע פון געהאַקט פרישטיק באַסיל.
- פאַרבייַטן די באַסיל מיט קראָפּ אָדער אָרעגאַנאָ (1/4 לעפעלע דאַר אָדער 1 לעפעלע פריש).
- קיוקאַמבער טאָמאַטאָ סאַלאַד: דייס 1 אָדער 2 מיטל טאַמייטאָוז און וואָרף מיט די קיוקאַמערז. אויב געוואלט, שפּיץ מיט 1/4 צו 1/2 טעפּל פון קראַמבאַלד פעטאַ קעז.
- לייג טינלי סלייסט לילאַ ציבעלע צו די סאַלאַט.
- נאָך דריינינג די סאַלאַט, גערודער אין 1/2 צו 1 גלעזל פון זויער קרעם אָדער גרין יאָגורט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 86 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |