באדינט 8-10
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 3/4 טעפּל בוילינג וואַסער, אָדער ווי דארף
- 3 טייבאַלספּונז
- סעסאַמי ייל , אָדער ווי דארף
- 1 גלעזל זיס רויט בעבל פּאַפּ, קאַנד אָדער
- כאָוממייד
- 2 טייבאַלספּונז
- גרינס בוימל , פֿאַר
- פריש , אָדער ווי דארף
- 2 טייבאַלספּונז קאַנפעקשאַנער ס (ייסינג) צוקער, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- סיפט די מעל אין אַ שיסל. לייג 1/2 טעפּל בוילינג וואַסער צו די מעל און אָנהייבן סטערינג מיד. ניד די וואַרעם טייג ביז עס איז גלאַט טייג, אַדדינג ווי פיל פון די רוען 1/4 טעפּל פון וואַסער ווי איז נייטיק. דעקן די טייג און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 30 מינוט.
- קער די רעסטעד טייג אויס אַנטו אַ פלאָורעד ייבערפלאַך. שנייַדן אין האַלב. ניצן אַ לייטלי פלאָורעד ראָולינג שטיפט צו זעמל יעדער האַלב אויס ביז עס איז 1/4-אינטש דיק. ניצן אַ קיכל קאַטער צו שנייַדן אויס 3-אינטש קרייזן פון טייג.
- בראַש 1/2 טישעלע פון סעסאַמי בוימל איבער די שפּיץ פון 2 טייג קרייזן. לייגן איינער אויף שפּיץ פון יעדער אנדערע, אַזוי אַז די אָילעד זייטן זענען צוזאַמען. (דו זאלסט נישט זאָרג אויב איינער פון די עדזשאַז כאַנגז איבער די אנדערע). זעמל אויס די טייג צו פאָרעם 1 6-אינטש פּאַנקייק. איבערחזרן דעם פּראָצעס מיט די רעשט פון די 3-אינטש טייג קרייזן. ניצן אַ פייַכט האַנטעך צו דעקן דעם צוגעגרייט פּאַנקייקס און האַלטן זיי פון דריינג אויס בשעת פּריפּערינג די רעשט.
- היץ אַ שווער סקאָווראָדע פֿאַר נידעריק היץ. לייג איינער פון די פּעריד פּאַנקייקס און קאָכן ביז בראַונד אויף ביידע זייטן (וועגן 3 מינוט בעסאַכאַקל, די רגע זייַט וועט קאָכן מער געשווינד ווי דער ערשטער זייַט). אַראָפּנעמען פון די פּאַן און ציען די פּאַנקייקס באַזונדער. פאָרזעצן מיט די רעשט פון די פּאַנקייקס. Cool.
- היץ 2 טייבאַלספּונז ייל איבער מיטל-הויך היץ. פאַרשפּרייטן 2-3 טיספּונז פון רויט בעבל פּאַפּ איבער די ווייַס (אַנבראָנדעד) ייבערפלאַך פון די פּאַנקייקס, סטייינג אַוועק פון די עדזשאַז. דזשענטלי ראָולד די פּאַנקייק איבער לוסלי 2-3 מאל, און פלאַטאַן צו פאָרעם אַ פלאַטאַנד ראָלל. (א שנעל און גרינג אָלטערנאַטיוו איז צו פאַרלייגן די פּאַנקייק אין האַלב אַזוי אַז עס פארמען אַ האַלב-לבנה פאָרעם) . ברוין די פּאַנקייקס אין די פּאַן, אויף ביידע זייטן. שטויב מיט דער קאַנפעקקערער צוקער אויב איר נוצן. די פּאַנקייק קענען אָדער זיין געגעסן גאַנץ אָדער שנייַדן אין 3-4 סלייסאַז פֿאַר דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 144 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 7 mg |
| סאָדיום | 299 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |