קאַלע רעסאַפּיז זענען נישט נאָרמאַלי אויף די שפּיץ פון רובֿ עלטערן רשימות ווען זיי זענען קוקן פֿאַר וועדזשטאַבאַלז די קידס וועלן ווי. אָבער איך אָנטרייַבן איר צו פּרובירן דעם קריספּי קאַלע . עס איז טאַקע ויסערגעוויינלעך.
כאָטש די קאַלע איז ראָוסטיד, ניט געפּרעגלט, עס ווערט קריספּי און געזאָלצן, כּמעט ווי פראנצויזיש פרייז .
דעם קאַלע רעצעפּט איז ינקרעדאַבלי געזונט, אויך. עס באָוץ אַ וואַפּינג 309% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פון וויטאַמין א, 201% וויטאַמין C, 14% קאַלסיום, 10% אייַזן, 3 גראַמז פון פּראָטעין, 2 גראַמז פיברע, און עס בלויז 112 קאַלאָריעס און 1 גראַם פון סאַטשערייטאַד פעט פּער געדינט!
דו זאלסט נישט פאַרפירן: געזונט סנאַקס וואָס טאָן ניט זען געזונט בייַ אַלע
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 טעפּלעך געהאַקט
- פריש קאַלע , שווער סטעמס אַוועקגענומען
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 לעפעלע עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/2 לעפעלע קאָשער זאַלץ אָדער ים זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַ געשטעל אויף די לאָואַסט פּאָליצע פון דיין ויוון. פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F.
- פאַרשפּרייטן קאַלע אויס אויף אַ קרעפטיק באַקינג בלאַט. דריזזלע מיט מאַסלינע ייל און עפּל עפּלזאַפט עסיק. וואָרף צו מאַנטל גאָר.
- אָרט אויף די לאָואַסט געשטעל פון די ויוון און באַקן פֿאַר 10 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון ויוון און גערודער אַזוי אַז קאַלע קענען קריספּי אַלע איבער.
- באַקן נאָך 8-12 מינוט אָדער ביז קאַלע איז קריספּי. עס זאָל זיין פּונקט לייטלי בראַונד און קרוכלע צו די פאַרבינדן.
אויב קאַלע נאָך בענדס, אלא ווי קראַקאַלז, ווען איר פאַרבינדן עס, עס איז נישט געטאן נאָך. צוריק עס צו די ויוון. קער אַראָפּ די היץ אויב עס איז צו ברוין. פאָרזעצן קוקינג ביז קריספּי.
- אַראָפּנעמען פון ויוון, און שפּריצן מיט ים זאַלץ ( מאַלדאָן ים זאַלץ מאכט עס געשמאַק פאַנטאַזיע) און דינען מיד.
טאָן ניט פעלן: לאָנטש סנאַקס וואָס מאַכן די גראַד
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 52 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 163 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |