01 פון 10
Hummus
דעם הוממוס טונקען איז איינער פון די ובער-געזונט פֿאַרבייַסן רעסאַפּיז וואָס איז לאָודיד מיט פּראָטעין, וויטאַמינס און פיברע. אפילו בעסער: דעם הוממוס איז אַ סינטש צו שטעלן צוזאַמען - עס ס אַלע געמאכט אין די עסנוואַרג פּראַסעסער. און איר קענען מאַכן דעם געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט אין שטייַגן, און מאַנטש אויף עס אַלע וואָך לאַנג.Hummus. דזשאַמיע גרילל / געטי בילדער איך ווי צו דינען דעם הוממוס מיט פּיטאַ טשיפּס, מער סטיקס, סעלדעריי אָדער רויט גלאָק פעפער סטריפּס. מיין יאַנגגאַסט לייקס עסן הוממוס מיט טאָרטיללאַ טשיפּס (פּרובירן בלוי פּאַפּשוי טאָרטיללאַ טשיפּס אָדער מאַלטי-קערל טאָרטיללאַ טשיפּס פֿאַר פאַרשיידנקייַט).
02 פון 10
בלובערי פרוכט סמאָאָטהיעס
עס איז שווער צו גלויבן דעם בלובערי פרוט סמאָאָטהיע רעצעפּט איז גוט פֿאַר איר, ווייַל עס טייסץ ווי אַ טשערניצע מילקשייק. ייַזיק און זיס, די טשערניצע סמאָאָטהיעס מאַכן אַ גרויס געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט פֿאַר קידס אָדער אַפֿילו אַ געזונט פרישטיק פֿאַר פאַרנומען מאָרנינגז. געמאכט מיט נאָר פאַרפרוירן פרוכט, נאַטירלעך פרוכט זאַפט און יאָגורט, די בלובערי פרוכט סמאָאָטהיעס זענען לאָודיד מיט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס, מינעראַלס, קאַלסיום און פיברע. וואָס מער קען איר פרעגן אין אַ געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט?בלובערי פרוכט סמאָאָטהיעס. טאַסאַם צי / געטי בילדער צייכן אַרויף פֿאַר מיין נייַ ז מאָאָטהיע רעצעפּט פון די טאָג E-קורס - עס ס פּאָטער!
03 פון 10
געזונט פּאָפּקאָרן רעצעפּט
געזונט פּאָפּקאָרן. רעגגיאַ קאַסאַגראַנדע / געטי בילדער דעם געזונט קאָקאָשעס רעצעפּט סטאַרץ מיט לופט-פּאַפּט אָדער סטאָוועטאָפּ קאָקאָשעס (איך ווי צו מאַכן עס אין מיין ווהירליי קנאַל פּאָפּקאָרן פּאַפּער). די קאָקאָשעס איז דעמאָלט טאָסט מיט אַ ביסל פּוטער און נוטרישאַנאַל הייוון.
נוטרישאַנאַל הייוון איז נישט די זעלבע ווי אַקטיוו טרוקן הייוון. עס איז פול פון בייטן וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז - קוק עס אין געזונט פוד סטאָרז. אבער דער בעסטער טייל איז עס אַ טשיזי, נאַטי טאַם. אַזוי דעם קאָקאָשעס טייסץ כּמעט ווי קעז קאָקאָשעס.
טאָן ניט פעלן: 10 פלייווערד פּאָפּקאָרן רעסיפּעס פון זיס צו סאַוואָרי
04 פון 10
פאַרפרוירן ווייַנטרויבן
פאַרפרוירן ווייַנטרויבן. סטעפאַניע גאַלאַגער דעם רעצעפּט פֿאַר פאַרפרוירן ווייַנטרויבן פּראָוועס נאָר ווי פיל אַ פּשוט טוישן פון טעמפּעראַטור קענען גאָר יבערבייַטן די געוועב און טאַם פון אַ עסנוואַרג. דעם רעצעפּט האט בלויז איין ינגרידיאַנט - ווייַנטרויבן - אָבער דורך ייַז קאַלט זיי, זיי געשמאַק כּמעט ווי פאַרפרוירן סאָרבעט. איך ווי ניצן אָרגאַניק רויט ווייַנטרויבן פֿאַר דעם געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט, אָבער פילן פֿרייַ צו נוצן גרין ווייַנטרויבן, אויך. קינדער פון אַלע צייטן אַדאָר דעם געזונט סנאַקק (און אַזוי טאָן אַדאַלץ). נאָר זיין זיכער צו וואַרטן ביז דיין קידס זענען איבער 3 יאָרן איידער געדינט זיי ווייַנטרויבן - ווייַנטרויבן קענען זיין אַ טשאָוקינג ריזיקירן פֿאַר טאַדלערז.
05 פון 10
ראָוסטיד טשיקקפּעאַס
טשיקקפּעאַס, אויך גערופן גאַרבאַנזאָ בינז, איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע, פּראָטעין, פּרעסן און וויטאַמין סי. און מיט בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ, דעם ראָוסטיד טשיקקפּעאַס רעצעפּט איז אַ קנאַקן צו צוגרייטן. אפילו אויב דיין קידס טאָן ניט נאָרמאַלי ווי טשיקקפּעאַס, געבן דעם רעצעפּט אַ פּרובירן. ווען די טשיקקפּעאַס זענען ראָוסטיד, זיי אַנטוויקלען אַ קרונטשי, נאַטי טאַם, ענלעך אין געוועב צו פּינאַץ.ראָוסטיד טשיקקפּעאַס. סטעפאַניע גאַלאַגער זייט זיכער צו וואַשן די טשיקקפּאַס ונ דורך טאָסינג מיט די מאַסלינע ייל און זאַלץ. דעם וואַשיז אַוועק אַ פּלאַץ פון די ומנייטיק זאַלץ געפונען אין קאַנד טשיקקפּעאַס.
06 פון 10
יאָגהורט פרוכט פּאַרפאַיט
די יאָגורט פרוכט פּאַרפאַיץ קוק ווי אייז קרעם סונדאַעס, אָבער זיי זענען ווייַט כעלטיער ווי אַן אייז קרעם סאַנדיי. געמאכט מיט פריש סטראָבעריז, האַרץ-געזונט אַלמאַנדז און קאַלסיום-רייַך יאָגורט, די יאָגורט פרוכט פּאַרפאַיץ זענען פול פון וויטאַמינס, מינעראַלס, פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ. אָבער אַלע די קידס וועלן וויסן וועגן דעם געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט איז אַז עס טייסץ גוואַלדיק. דינען דעם יאָגורט פרוכט פּאַרפאַיץ פֿאַר אַ נאָך-שולע סנאַקק אָדער אַ ליכט פאַרבייַסן, און היטן די קידס גראָב זיי זיי!יאָגהורט פרוכט פּאַרפאַיץ. סטעפאַניע גאַלאַגער און טאָן ניט זיין דערשראָקן צו טוישן די ינגרידיאַנץ צו פּאַסירן דיין טייסץ. די יאָגורט פרוכט פּאַרפאַאַץ וואָלט זיין גוואַלדיק מיט בלובעריז, לימענע יאָגורט און קיווי, אויך.
07 פון 10
געזונט רייַז קריספּי טריץ
פּינאַט פּוטער רייַז קריספּי טריץ. סטעפאַניע גאַלאַגער די פיסטאַשקע פּוטער רייַז קריספּי טריץ מאַכן אַ געזונט אָלטערנאַטיוו צו טראדיציאנעלן רייַז קריספּי טריץ, און די קידס ליבע זיי. געמאכט מיט פיסטאַשקע פּוטער, קריספּי רייַז קאַשע און ברוין רייַז סירעפּ (קוק פֿאַר אָרגאַניק פּאַפט רייַז אין די נאַטירלעך פודז אָפּטיילונג פון דיין היגע סופּערמאַרק), די אַלע-נאַטירלעך רייַז קריספּי טריץ זענען ווי געשמאַק ווי די ערידזשאַנאַלז, אָבער מיט מער פיברע און פּראָטעין און ווייניקער צוקער.
08 פון 10
יאָגורט דיפּ טרוסקאַוויז
די יאָגורט-דיפּט סטראָבעריז זענען אַ סימכע פון פאַרשידענע טעקסטשערז און פלייווערז. זיס, זאַפטיק סטראָבעריז זענען דייפּט אין וואַניל יאָגורט (וואָס קינד טוט נישט ווי דיפּינג, רעכט?), דעמאָלט ראָולד אין נאַטירלעך גראַנאָלאַ אין דעם געשמאַק יאָגורט דיפּט סטראָבעריז רעצעפּט. אויב איר בעסער אַ טיקער שטראַלנדיק יאָגורט, פּרובירן דעם רעצעפּט מיט האָניק-פלייווערד גריכיש יאָגורט אַנשטאָט פון וואַניל יאָגורט. און אויב איר טאָן ניט עסן מילכיק, דעם רעצעפּט אַרבעט געזונט ווי סוי יאָגורט.יאָגורט דיפּ טרוסקאַוויז. סטעפאַניע גאַלאַגער 09 פון 10
גרילד פּעאַטשעס
גרילד פּעאַטשעס. סטעפאַניע גאַלאַגער דעם גרילד פּיטשאַז רעצעפּט איז אַ בייַשפּיל פון קאַמביינינג פּשוט פלייווערז צו מאַכן עפּעס באמת ויסערגעוויינלעך אַז ביידע קידס און אַדאַלץ וועט ווי. פריש פּיטשאַז זענען גרילד, דעמאָלט טאַפּט מיט שייווד פּאַמעלעזאַן קעז, טאָוסטיד וואָלנאַץ און האָניק. אפילו בעסער: דעם רעצעפּט איז פול פון גוט נוטריאַנץ. פּעאַטשעס האָבן וויטאַמין C און פיברע, און וואָלנאַץ האָבן האַרץ-געזונט תוו -3 פאַטי אַסאַדז. די שייווד פּאַרמעסאַן קעז מוסיף אַ געזאָלצן עלעגאַנסע (און קאַלסיום) צו דעם רעצעפּט, און אַ רעגנדל פון האָניק מאכט דעם געזונט פֿאַרבייַסן רעצעפּט זיס גענוג צו דינען פֿאַר פאַרבייַסן.
טאָן ניט פעלן: פריש פּיטש רעסאַפּיז
10 of 10
ווייך פּרעטזעלס
האָמעמאַדע ווייך פּרעטזעלס. סטעפאַניע גאַלאַגער וואָס קינד טוט נישט ווי ווייך פּרעטאַלז? צום באַדויערן, פילע ווייך פּרעטזעלס איר קויפן בייַ מאַללס און שנעל עסנוואַרג ערטער זענען נישט טעראַבלי געזונט. אבער עס ס טאַקע פשוט פּשוט צו מאַכן ווייך פּרעטזעלס אין שטוב נאָר דורך די פאלגענדע די גרינג, שריט-דורך-שריט אינסטרוקציעס. און ווען זיי זענען כאָוממייד, איר וויסן פּונקט וואָס גייט אין זיי.
די שווערסטע טייל וועגן דעם ווייך פּרעטזעל רעצעפּט איז טוויסטינג די טייג. די קידס זאל וועלן צו טאָן עס מיט איר, אָבער אויב איר טאָן נישט וואַשן מיט די טוויסטינג, נאָר מאַכן דעם רעצעפּט ווי ווייך פּרעטזעל סטיקס אלא ווי די טראדיציאנעלן פּרעטזעל פאָרעם. זיי געשמאַק נאָר די זעלבע!