שנעל און פלייווערפאַל, די זיס פּאַטייטאָוז גיין גרויס מיט כאַזער אָדער שינקע, און איך ווי זיי מיט לאַם. א ביסל נעצבוים סירעפּ און מאַראַנץ זאַפט דזשאַז אַרויף די מאַשט זיס פּאַטייטאָוז.
קאָכן אָדער פּאַרע די זיס פּאַטייטאָוז און דעמאָלט צעקוועטשן די סירעפּ און סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 צו 3 פונט זיס פּאַטייטאָוז
- 1/4 גלעזל נעצבוים סירעפּ, טונקל אָדער גראַד ב אויב מעגלעך
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז פריש מאַראַנץ זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
ווי צו מאַכן עס
שאָלעכץ די זיס פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין 1-אינטש סלייסיז. אין אַ טיף סקולאַט אָדער פאַן, ברענגען אַ ביסל אינטשעס פון וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די זיס פּאַטייטאָוז, דעקן די פּאַן, און קאָכן פֿאַר 12-15 מינוט, אָדער ביז זייער ווייך. אַלטערנאַטיוועלי, פּאַרע סלייסיז איבער סימערינג וואַסער אין אַ באדעקט פּאַן.
שטעלן די זיס פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס שיסל און לייגן די נעצבוים סירעפּ, זאַלץ, פעפער, מאַראַנץ זאַפט, און פּוטער. צעקוועטשן אָדער שלאָגן ביז געזונט געמישט.
געשמאַק און סטרויערן געווירץ ווי דארף.
סערוועס 6.
איר קען אויך ווי
גלייזד זיס פּאָטאַטאָעס מיט ברוין שוגער
סקיללד קאַנדיד זיס פּאָטאַטאָעס מיט עפּל סידעס גלייז
לענטילס מיט זיס פּאָטאַטאָעס און קאַלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 259 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 84 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 53 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |