אויב איר ליבע אַ קלאַסיש בראָקאָלי סאַלאַט אָבער דאַרפֿן צו פאַרגעסען עס אַרויף, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט ברירה. עס איז געמאכט מיט ליכט מייַאָנעז און זייער קליין צוקער (אָדער צוקער פאַרטרעטער). פילן פֿרייַ צו לייגן אַ ביסל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן און זונרויז זאמען אָדער געהאַקט פּעקאַנז פֿאַר עקסטרע טאַם און כראָמטשען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6-8 טעפּלעך פון בראַקאַלי פלאָרעץ
- 1 מיטל מער, שרעדיד
- 1/3 צו 1/2 גלעזל פיינלי געהאַקט רויט ציבעלע אָדער זיס ציבעלע
- 1/2 טעפּל קאָאַרסעלי געהאַקט רייזאַנז אָדער גאָלדען רייזאַנז
- 3/4 טעפּל ליכט מייַאָנעז
- 3 טייבאַלספּונז ווייַס ווייַן אָדער שאַמפּאַניער עסיק
- 1 לעפל גראַנולאַטעד צוקער אָדער עקוויוואַלענט צוקער פאַרטרעטער, אָדער צו טעם
- dash salt
- פליסנדיק פעפער
ווי צו מאַכן עס
- אויב די בראַקאַלי פלאָרעץ זענען גרויס, ברעכן אָדער שנייַדן זיי אין קלענערער ברעקלעך.
- אין אַ גרויס שיסל, וואָרף צוזאַמען די בראַקאַלי, שרעדיד מער, ציבעלע, און רייזאַנז.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מייַאָנעז, עסיק, און צוקער; וויסק ביז גלאַט. קאָך אין די בראַקאַלי געמיש ביז געזונט בלענדיד. לייגן זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק.
עצות
- גאַרניש די סאַלאַט מיט עטלעכע קראַמבאַלד בייקאָן.
- לייגן אַ האַנדפול פון זונרויז זאמען אָדער געהאַקט טאַסטיש פּעקאַנז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 215 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 7 mg |
| סאָדיום | 164 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |