טשערריעס לייגן אַ ביסל עקסטרע קאָלירן און אַראָמאַט צו די אַלטמאָדיש קאַווענע רינד פּיקאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט קאַווענע שעפּן
- 1/4 cup pickling salt
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 טעפּל ווייַס עסיק
- 1 לעפל צעבראכן שטעקן צימערינג
- 1 1/2 טיספּונז גאַנץ קלאָוועס
- 1/2 לימענע, טינלי סלייסט
- 5
- מאַראַסטשינאָ טשעריז , כאַווד, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- באַגרענעצן די טונקל גרין און ראָזעווע טיילן פון קאַווענע שאָלעכץ. שנייַדן רינד אין 1-אינטש קיובז און מעסטן 7 טעפּלעך.
- שטעלן די קאַווענע שאָלעכץ אין אַ גרויס קאַנטיינער מיט די פּיקלינג זאַלץ און וואַסער. לייג מער וואַסער, צו דעקן די ריינז, אויב נייטיק. ווייקן יבערנאַכטיק.
- פליסן און שווענקען קאַווענע שאָלעכץ. קאָווער קאָכן מיט קאַלט וואַסער אין אַ גרויס פאַן; קאָכן נאָר ביז ווייך.
- דערווייַל, אין אַ נאַנרעאַקטיוו 6-8 טייער קעסל אָדער האָלענדיש ויוון, קאַמביין צוקער, עסיק, צימערינג, גאַנץ קלאָוועס, און 1 גלעזל וואַסער. סימער די געמיש 10 מינוט. שפּאַנונג, אַוועקוואַרפן סאָלידס, און לייגן ויסגעשעפּט קאַווענע שאָלעכץ, לימענע סלייסיז, און מאַראַסטשינאָ טשעריז, אויב ניצן. סימער דער געמיש ביז קאַווענע שאָלעכץ איז טראַנסלוסאַנט.
- פּלאָמבירן הייס העלפט-פּינט דזשאַרז מיט קאַווענע שאָלעכץ און סירעפּ געמיש, געלאזן 1/2-אינטש העאַדספּאַסע. סטרויערן לידז. פּראָצעס אין בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 5 מינוט.
קויפן העלפט פּינט קאַן דזשאַרז פון אַמאַזאָן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 194 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2,835 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 49 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |