קלאַסיש לעמאָן מערינגוע פּיע רעצעפּט

דעם איז אַ קלאַסיש לעמאָן מערינגוע פּיראָג, געמאכט מיט פריש לימענע זאַפט און אַ פּוכיק מערינגוע טאַפּינג.

ניצן אַ כאָוממייד אָדער געקויפט פּיראָג שאָל פֿאַר דעם פּיראָג. די פּיראָג שאָל איז בייקט און קולד איידער די פילונג איז צוגעגעבן.

וואָס איר דאַרפֿן

באַקן די פּיראָג שאָל . שטעלן אויף אַ געשטעל צו קילן.
אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן 1 1/2 טעפּלעך פון גראַנולאַטעד צוקער, די פּאַפּשוי, מעל און זאַלץ; וויסק צו צונויפגיסן ונ דורך. ביסלעכווייַז קאָך אין די הייס וואַסער. אָרט איבער מיטל היץ און ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער. רעדוצירן היץ צו נידעריק; פאָרזעצן קוקינג, סטערינג פֿאַר 8 מינוט.
צונויפרעכענען 1/3 טעפּל פון די הייס געמיש אין אַ ביסל געשלאגן יי יאָוקס, און דעמאָלט צוריקקומען די יי געמיש צו די פאַן. ברענגען צוריק צו אַ ווייך קאָכן, סטערינג קעסיידער. רעדוצירן די היץ צו נידעריק. קאָכן, סטימענד קעסיידער פֿאַר 4 מינוט מער. לייגן פּוטער און לימענע שאָלעכץ. סלאָולי קאָך אין 1/3 טעפּל לימענע זאַפט. אויב איר באַמערקן קיין לאַמפּס, שפּריצן די פילונג דורך אַ פייַן-מעש זיפּ. גיסן אין די בייקט קולד פּיראָג שאָל.

קלאַפּן יי ווייץ מיט 1 לעפעלע לימענע זאַפט (אויב געניצט) צו ווייך פּיקס . ביסלעכווייַז לייגן די 6 טייבאַלספּונז פון גראַנולאַטעד צוקער, ביטינג ביז גיך פּיקס זענען געשאפן און די צוקער האט צעלאָזן. פאַרשפּרייטן מערינגוע איבער די הייס פילונג, קאַווערינג גאָר.
באַקן בייַ 350 F פֿאַר 12-15 מינוט, ביז גאָלדען ברוין.
קיל פּיראָג גאָר איידער געדינט.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	457
גאַנץ פאַט	13 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	4 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	4 ג
קאַלעסטעראָל	121 מג
סאָדיום	379 mg
קאַרבאָוכיידרייץ	77 ג
דיעטאַרי פיבער	3 ג
פּראָטעין	10 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.