דאס זענען גרויס פּאַרטיי מיטבאָלז, קאָכן אין די קראָקקפּאָט אָדער פּאַמעלעך קוקער. אין א יאגעניש? שטעלן געקויפט פאַרפרוירן רינדערנס אָדער טערקיי מיטבאָלז אין די קראַקשפּאָט מיט די גרינג סאָוס און קאָכן פֿאַר וועגן 2 שעה, ביז די מיטבאָלז זענען הייס און סאָוס איז באַבי. מעגילע אַראָפּרעכענען צו זען מער שטיקל רעסאַפּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די מעאַטבאַללס:
- 2 לבס ערד רינדערנס (טשאַק, אָדער 85%)
- 1/2 טעפּל ברויט ברעקלעך
- 1 1/2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1 קליין ציבעלע (מינסט)
- 1/2 לעפעלע טשילי פּודער
- 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 3 עגגס
- פֿאַר די סאָוס:
- 2 טעפּלעך קעטשופּ
- 1/4 גלעזל Worcestershire סאָוס
- 1 סלוי מאַראַנץ מאַרמעלאַד (10-12 ounce)
- לאָך קייען (מער אָדער ווייניקער צו געשמאַק)
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין סאָוס ינגרידיאַנץ אין פּאַמעלעך קוקער; דעקן און קאָכן אויף הויך בשעת פּריפּערינג מיטבאָלז.
- פאַרבינדן מיטבאָלז ינגרידיאַנץ און מישן ביז געזונט בלענדיד.
- פאָרעם אין 1-1 1/2-אינטש מיטבאָלז.
- היץ אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ. לייג meatballs; ברוין אויף אַלע זייטן. איר זאל האָבן צו טאָן דאָס אין באַטשאַז.
- אָרט בראַונד מיט מיטבאָלז אין אַ 325 ° ויוון און באַקן פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז האַלב דורך (אויב די סקעלעט איז נישט אָוווענפּראָאָף, אַריבערפירן צו אַ באַקינג שיסל). ערד רינדערנס זאָל קאָכן צו ווייניקער ווי 160 °.
- אַריבערפירן מיטבאָלז צו פּאַמעלעך קוקער מיט אַ סלאַטיד לעפל. קאָווער און רעדוצירן צו נידעריק פֿאַר 2-4 שעה.
- דינען הייס ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער רייַז פֿאַר אַ הויפּט שיסל.
מער רעסיפּעס
Turkey Meatballs
קראַנבעררי קאָקטייל פלייש
זיס און זויער מעאַטבאַללס
הינדל מיטבאָלז
סלאָו קוקער אַפּפּעטיזערס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 314 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 119 מג |
| סאָדיום | 568 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |