דעם פּיראָג געבעקס איז אַ קנאַקן צו גרייטן מיט די הילף פון דיין עסנוואַרג פּראַסעסער. די רעצעפּט מאכט גענוג געבעקס פֿאַר אַ 1-סקאָרינק פּיראָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, ייַז קאַלט
- 4 טייבאַלספּונז לאַקינג, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, ייַז קאַלט
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז ייַז וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, דויפעק די מעל און זאַלץ צו צונויפגיסן. לייג די ייַז קאַלט פּוטער און ייבערפלאַך ברעקלעך און דויפעק וועגן 4 מאל פֿאַר 2 סעקונדעס יעדער צייַט. דער געמיש זאָל האָבן עטלעכע שטיק פון פעט די גרייס פון פּיז און לענטילס. לייג 1 1/2 טייבאַלספּונז פון ייַז וואַסער ווי איר לויפן די פּראַסעסער, דעמאָלט דויפעק אין זייער קליין אַמאַונץ פון ייַז וואַסער ביז די געמיש קוקט ווי גרויס ברעקלעך און האלט צוזאַמען ווען סקוויזד מיט דיין האַנט.
- פאָרעם עס אין אַ דיסק, ייַנוויקלען מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען, און טשיל פֿאַר 20-30 מינוט.
- אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך, צעטיילט די טייג אויס אין אַ קרייַז וועגן 1 צו 2 אינטשעס גרעסער אין דיאַמעטער ווי די פּיראָג טעלער.
- פּאַסיק אין די טעלער און נאָכגיין דיין פּיראָג רעצעפּט פֿאַר באַקינג (אָדער פאַר-באַקינג). מאכט גענוג געבעקס פֿאַר 1 פּיראָג שאָל.
עצות: רעפּלאַסע האַלב פון די פראָסטינג אין די רעצעפּט מיט טשילד פּוטער.
איר קען אויך ווי
ווי צו צוגרייטן אַ פאַר-בייקט פּיראָג קראַסט
פּיראָג געבעקס באַסיקס - מאַכן אַ גאנץ פּיראָג קראַסט
ווי צו מאַכן אַ פויל רינג (פּיראָג שילד) פֿאַר פּיראָג קראַסט
12 פּאַמפּקין פּיראָג רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 185 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 178 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |