וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ברעילער טשיקאַנז, שפּאַלטן, וועגן 5 צו £ פונט גאַנץ
- 1/4 טעפּל גרינס ייל
- 1/2 טעפּל צעלאָזן פּוטער
- 1/3 טעפּל לימענע זאַפט
- 2 טיספּונז דאַר ראָסעמאַרי, קראַשט
- 1 קליין קלאָווע קנאָבל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן די גרילל; שטעלן אַ וילד געשטעל 4 - 6 אינטשעס אויבן מיטל קוילן.
- פאַרבינדן די בוימל, פּוטער, לימענע זאַפט, ראָוזמערי, קנאָבל און זאַלץ. באַרשט די הינדל ין און אויס מיט 1/4 גלעזל פון די סיזאַנד פּוטער.
- אָרט די טשיקאַנז אויף די גריל, ביין זייַט אַראָפּ.
- בייקט הינדל כאַבז אָפט מיט די רוען בוימל געמיש און דרייַ יעדער 10 מינוט.
- גריל פֿאַר 30-40 מינוט אין אַלע, אָדער ביז הינדל איז ווייך און דזשוסאַז לויפן קלאָר מיט פּירסט מיט אַ גאָפּל.
פלייש און פּאָולטרי טעמפּעראַטור טשאַרט
שפּריצן געזונט מיט פעפער און דינען.
סערוועס 4.
איר קען אויך ווי
- גרילד טשיקקען מיט גאָאַט קעז סאָוס
- גריידד טשיקקען לעג קוואַרטערס
- גרילד טשיקקען מיט לענגוין און קאַדזשון ייַזקרעם סאָוס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1266 |
| גאַנץ פאַט | 86 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 34 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 38 ג |
| קאַלעסטעראָל | 358 mg |
| סאָדיום | 216 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 106 ג |