ליבע אַז ראָטיסעסיע הינדל איר באַקומען אין די קראָם? נו, דאָס איז אַפֿילו בעסער ווייַל איר מאַכן עס פריש, צייַט עס צו דיין געשמאַק, און איר באַקומען צו היטן עס קאָכן. אפֿשר מיר זאָל רופן עס "Better Than Take Out Style Rotisserie Chicken."
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גאַנץ פריער הינדל
- 1/2 טעפּל (120 מל) בוימל
- 2 טייבאַלספּונז (30 מל) האָניק
- 2 טייבאַלספּונז (30 מל) לייַם זאַפט
- 2 טיספּונז (10 מל) ים זאַלץ
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) פּאַפּיק
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. ריין און צוגרייטן הינדל פֿאַר ראָוטיסערי .
2. פאַרבינדן ריינדזשינג ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן איבער מיטל היץ. מישן ביז האָניק איז גאָר צעלאָזן און געמיש איז גלאַט.
3. אַראָפּנעמען פון היץ און קיל פֿאַר 10 מינוט.
4. בייטע הון מיט סאָוס און אָרט אויף ראָטיססעריע אויף פּרעהעאַטעד גרילל. קאָכן פֿאַר 45-50 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור אַרום 400 דיגריז פ / 200 דיגריז C, באַסטינג טייל מאָל מיט סאָוס.
5. ווען געטאן (ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז), אַראָפּנעמען פון גריל און ייַנוויקלען טייטלי אין פאַרמייַדן. זאל זיצן פֿאַר וועגן 15 מינוט, דעמאָלט שנייַדן און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 224 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 70 מג |
| סאָדיום | 842 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |