דאס איז אַ גרויס וועג צו מאַכן עטלעכע פאַנטאַסטיש הינדל הינדל אָן ספּענדינג אַ פּלאַץ פון צייַט. נאָר מאַרינירן די הינדל ברעקלעך פֿאַר וועגן 30 מינוט און איידער איר וויסן עס איר ניטאָ גריללינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גאַנץ הינדל שנייַדן-אַרויף
- 1/2 טעפּל (120 מל) סוי סאָוס
- 1/4 טעפּל (60 מל) טרוקן קוקינג שערי
- 2 טייבאַלספּונז (45 מל) מאַסלינע בוימל (אָדער קאַנאָלאַ)
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפעלע (5 מל) ערד ינגבער
- 1 לעפעלע (5 מל) שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) מושקאַט
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן סוי סאָוס, שערי, ייל, קנאָבל, ינגבער, פעפער און מושקאַט. מישן געזונט.
2. אָרט הינדל אין אַ גרויס רעסעאַלאַבלע טאַש. לייג 1/2 פון די מאַרינייד און מישן. לאָזן הינדל זיצן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
3. פּרעהעאַט גריל. פליסן הינדל. היץ די 1/2 רעזערווירט סאָוס צו אַ קאָכן אין אַ פּאַן בשעת די הינדל גרילז. גרילל הינדל ביז ווייך, וועגן 30-40 מינוט. גיסן רוען מאַרינייד איבער דעם הינדל איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 431 |
| גאַנץ פאַט | 25 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 105 מג |
| סאָדיום | 1,986 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |