לייכט פיגורע אָוט ווי פילע פּיסטאַטשיאָס איר דאַרפֿן פֿאַר דיין רעצעפּט
פּיסטאַטשיאָס פאַרבעסערן פילע קיילים אנדערע ווי דיזערץ, אַרייַנגערעכנט סעאַפאָאָד, הינדל, און סאַלאַדס. אנדערע ניסלעך קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר פּיסטאַטשיאָס אין רובֿ רעסאַפּיז, ספּעציעל סאָסנע ניסלעך , אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך און קאַשו.
פּיסטאַטשיאָ מיטלען, עקוויוואַלאַנץ, און סאַבסטיטיושאַנז
1 פונט אין שאָל = 2 טעפּלעך שעלד
1 פונט שעלד = 3 2/3 טעפּלעך נאָומזאַץ
1 אונס אין שאָל = וועגן 20 ניסלעך
1 גלעזל אין שאָל = 1/2 טעפּל נאָומזאַץ
אויב בלויז די טאַם פון פּיסטאַטשיאָס איז נייטיק, און ניט די פעסט געוועב, איר קען פאַרבייַטן פּיסטאַטשיאָ בוימל.
צוויי צו 4 טייבאַלספּונז זאָל טאָן די טריק. רעדוצירן די סומע פון קיין אנדערע ייל געניצט אין דער רעצעפּט דורך די זעלבע סומע.
מער וועגן פּיסטאַטשיאָס און פּיסטאַטשיאָ רעסיפּעס
איצט אַז איר וויסן ווי צו לייכט מעסטן דיין פּיסטאַטשיאָ ניסלעך , קאָנטראָלירן די געשמאַק וועג איר קענען נוצן זיי אין די רעסאַפּיז אונטן: