פּיסטאַטשיאָ מאַרזיפּאַן האט אַ וויבראַנט גרין קאָליר און אַ דרייסט טעם צו גלייַכן. פראָסטלי געמאכט פּיסטאַטשיאָ מאַרזיפּאַן איז בערסטינג מיט פּיסטאַטשיאָ טאַם און מאכט אַ ווונדערלעך פילונג ווען דיפּט אין שאָקאָלאַד. עס איז אויך גוט אין בייקט סכוירע, שטיקל רעסאַפּיז, און אנדערע רעסאַפּיז ווו מאַנדל מאַרזיפּאַן איז טראַדישאַנאַלי געניצט.
דעם רעצעפּט, ווי פילע טראדיציאנעלן מאַרזיפּאַן רעסאַפּיז, רופט פֿאַר אַ רוי יי ווייַס. אויב עסן רוי עגגס איז אַ דייַגע, איך רעקאָמענדירן איר פאַרבייַטן פליסיק פּאַסטשערייזד יי ווייץ אָדער ריקאַינסטיטוטעד פּאַודערד יי ווייץ אַנשטאָט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 10 אונז פּיסטאַטשיאָס (שעלד, פּרעפעראַבלי רוי)
- 1 3/4 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (אויב ניצן רוי אָדער אַנסאַלטעד פּיסטאַטשיאָס)
- 1 יי ווייַס (לייטלי געשלאגן)
- אָפּטיאָנאַל: גרין עסנוואַרג קאַלערינג
- 12 אונז שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג
ווי צו מאַכן עס
1. רוי פּיסטאַטשיאָס וועט געבן איר די מערסט וויבראַנט גרין קאָליר, אַזוי נוצן די אויב איר קענען געפֿינען זיי. זיי קענען זיין שווער צו שפּור אַראָפּ, אָבער, אַזוי איר קענען נוצן טאָוסטיד פּיסטאַטשיאָס אויב דאָס איז וואָס איז בנימצא. וואָס טיפּ איר קלייַבן, אָנהייבן דורך שטעלן דיין פּיסטאַטשיאָס אין די שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און פּאַלסינג זיי ביז זיי זענען פיינלי ערד. אַראָפּנעמען אַ ביסל טייבאַלספּונז פון ערד ניסלעך צו נוצן ווי באַפּוצונג שפּעטער.
2. לייגן די פּאַודערד צוקער, און אויב דיין פּיסטאַטשיאָס זענען אַנסאַלפט, לייגן די זאַלץ. פּראָצעס ביז אַלץ איז אַ זייער פייַן פּודער.
3. לייג אַ פערטל פון די רוי יי, און דויפעק דעם פּראַסעסער ביז עס איז גאָר ינקאָרפּערייטיד. לייג אַ ביסל מער פון די יי, און דויפעק ווידער. האַלטן די יי ווייַס, אַ ביסל אין אַ צייַט, ביז די מאַרזיפּאַן קומט אין אַ קלאַמפּ אַרום די עסנוואַרג פּראַסעסער. עס זאָל האָבן אַ געוועב ענלעך צו פּלייַ-דאַה. איר זאל נישט דאַרפֿן צו נוצן די גאנצע יי ווייַס, אַזוי גיין סלאָולי אין דיין דערצו פון די ווייַס אַזוי אַז איר טאָן ניט סוף אַרויף מיט מאַרזיפּאַן וואָס איז אויך קלעפּיק.
4. אויב איר ווילן צו פאַרגרעסערן די גרין קאָליר פון דיין מאַרזיפּאַן, לייגן אַ קאַפּ אָדער צוויי פון גרין עסנוואַרג קאַלערינג און ניד עס אין ביז די קאָליר איז אַפֿילו.
5. פונט אַוועק קליין באַללס פון מאַרזיפּאַן און ראָולד זיי צווישן דיין פּאַלמז ביז זיי זענען קייַלעכיק, און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פאַרמייַדן אָדער וואַקסיד פּאַפּיר. פרידזשידער זיי פֿאַר 10 מינוט.
6. בשעת די פּיסטאַטשיאָ מאַרזיפּאַן באַללס זענען טשילינג, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אָדער זיסוואַרג קאָוטינג אין די מייקראַווייוו ביז גלאַט אָדער פליסיק.
7. ניצן פאָרקס אָדער דיפּינג מכשירים צו טונקען אַ מאַרזיפּאַן פּילקע אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד, דעמאָלט שטעלן די דיפּט זיסוואַרג צוריק אויף די באַקינג בלאַט. בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס, שפּריצן די שפּיץ מיט אַ ביסל פון די רעזערווירט געהאַקט ניסלעך. איבערחזרן ביז אַלע די פּיסטאַטשיאָ מאַרזיפּאַן באַללס זענען דיפּט.
8. רעפריגערייט די טאַץ פֿאַר 10 מינוט צו שטעלן די שאָקאָלאַד, דעמאָלט דיין פּיסטאַטשיאָ מאַרזיפּאַן איז גרייט צו עסן! קראָם דאַמפּט קאַנדיז אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
דריקט דאָ צו זען אַלע סט פּאַטריק ס טאָג רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 123 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |