דעם געשמאַק פיסטאַשקע פּוטער פּיראָג איז גרינג צו מאַכן מיט גראַם קראַקען סקאָרינקע, אַ דין פּלאַסט פון פאַדזש, און אַ קרעם קעז און פיסטאַשקע פּוטער פילונג. מאַכן דעם ספּעציעל און געשמאַק פאַרבייַסן פֿאַר קיין געלעגנהייַט.
דעם רעצעפּט ניצט שאָקאָלאַד פאַדזש קאָכן צו ווייך פּילקע בינע, אָבער איר קענען נוצן דיין אייגן באַליבסטע פאַדזש רעצעפּט. אַ גרינגער פאַדזש אָפּציע (ספּעציעל גוט פֿאַר זומער חדשים!) וואָלט זיין דעם סופּער-גרינג טשאָקלאַט פאַדזש רעצעפּט , אָומיטינג די ניסלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- גראַם פּלעצל סקאָרינקע פֿאַר 9-אינטש פּיראָג *
- Fudge Layer:
- 1 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 ounces ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד
- 1/3 גלעזל יוואַפּערייטיד מילך
- 1 לעפל פּאַפּשוי סירעפּ
- 1 העאַטינג לעפל פיסטאַשקע פּוטער
- פילונג:
- 8 אונסעס
- קרעם קעז (סאָפאַנד )
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 1 טעפּל פּאַודערד צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 טעפּל מילך
- 2 טעפּלעך וויפּט טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
גראַם קראַקער פּיראָג קראַסט
קויפן גרויס גראַם קראַקען אָדער מאַכן דיין אייגן:
- מישן 1 1/4 טעפּלעך גראַם פּודער קראַמז מיט 1/4 טעפּל צוקער און 1/3 טעפּל צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרינע; פּונקט אין אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער און טשיל פֿאַר וועגן 30 מינוט איידער פילונג. אויב אַ קריספּיער סקאָרינקע איז געוואלט, באַקן בייַ 375 ף פֿאַר וועגן 7 מינוט איידער פילונג.
פאַדזש לייזער
- אין אַ מיטל פאַן, קאָכן צוקער, שאָקאָלאַד, מילך, פּאַפּשוי סירעפּ צוזאַמען, סטערינג טייל מאָל, צו די ווייך פּילקע בינע (זען ווייטער), אָדער וועגן 234 ף צו 240 ף אויף אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער.
- אַראָפּנעמען פון היץ; קאָך אין פיסטאַשקע פּוטער. קלאַפּן לייטלי פֿאַר אַ ביסל מינוט; גיסן אין דנאָ פון פּיראָג סקאָרינקע. טשיל ונ דורך איידער פילונג.
פילונג
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן קרעם קעז מיט פיסטאַשקע פּוטער, פּאַודערד צוקער און מילך. פאַרלייגן אין וויפּט טאַפּינג ביז געזונט בלענדיד.
- לעפל אין פאַדזש-לייערד פּיראָג סקאָרינקע און גאַרניש מיט שאָקאָלאַד קערלז און / אָדער געהאַקט פּינאַץ. טשיל ונ דורך איידער געדינט.
צו טעסט פֿאַר סאָפט פּילקע סטאַגע:
- ניצן פריש קאַלט וואַסער יעדער מאָל איר פּרובירן די זיסוואַרג. אין וועגן 1 גלעזל פון קאַלט וואַסער, לעפל וועגן 1/2 לעפעלע פון הייס זיסוואַרג.
- שטעלן דיין האַנט אין די וואַסער און שטופּן די זיסוואַרג צו פאָרעם אַ פּילקע. גענטלי קלייַבן די געשאפן פּילקע אַרויף (אויב עס וועט נישט פאָרעם אַ פּילקע, עס איז נישט געטאן) - די ווייך פּילקע וועט פלאַטאַן אַ ביסל ווען אַוועקגענומען פון וואַסער.
איר קען אויך ווי
אַנץ ירענע ס גראַם קראַקער פּיראָג
בוטטערסקאָטטש פּיראָג מיט קרעם טאַפּינג
וועלט 'ס בעסטער שאָקאָלאַד פּיראָג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 535 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 37 mg |
| סאָדיום | 267 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 66 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |